Categorie: Zware metalen

image_pdfimage_print

Zware metalen, methyl en histamine

Het mestcelactivatie syndroom is het gevoel van een onbalans in het lichaam vaak als gevolg van een stapeling van gifstoffen in het lichaam. Dit zorgt voor veel stress, zowel lichamelijk als mentaal. Als je histamine arm eet en er alles aan doet om je klachten te verminderen en je merkt dat het niet lukt om na verloop van tijd weer meer producten toe te voegen, met andere woorden, je blijft maar overgevoelig, bedenk dan dat je wellicht gifstoffen in je lichaam hebt opgeslagen die zorgen voor een overactief immuunsysteem.

 

 

Histamine en methyl

Eén van de factoren die zorgen dat gifstoffen goed afgevoerd kunnen worden is een goede methylatie, als deze te traag verloopt, verlopen alle lichaamsprocessen langzamer en heb je moeite met ontgiften.

 

De methylatie is een cyclus in de stofwisseling waarbij een methylgroep (1 koolstof en 3 waterstof moleculen) aan een stof in het lichaam wordt gebonden zodat er een bepaalde actie plaats kan vinden. Dit gebeurt dus met veel verschillende stoffen, in dit artikel bespreken we histamine en zware metalen.

 

Een goede methylatie is onder andere belangrijk om goed te kunnen ontgiften en cellen te repareren. Hoe goed dit proces verloopt bepaalt hoe het lichaam stoffen af kan breken. 

Als de methylatie niet goed werkt doordat bepaalde genen niet goed werken, zoals bijvoorbeeld bij een MTHFR mutatie, kun je niet genoeg methylgroepen aan een receptor binden, zoals bijvoorbeeld bij histamine. 

Hierdoor stapelt de histamine zich op waardoor er teveel histamine in het lichaam bevindt.  Bij een te lage methylatie is er daardoor een te hoog histamine gehalte. 

Andersom, bij een te snelle methylatie is er een te laag histamine gehalte.

Als er te weinig methyl is zal het lichaam te weinig van de neurotransmitters serotonine, dopamine en norepinefrine maken. Je merkt dit door psychische klachten maar ook door concentratieproblemen, stressgevoeligheid en hoogsensitiviteit en een trage stoelgang.

 

Je kunt een genetisch onderzoek laten uitvoeren om te zien of jij een MTHFR mutatie hebt, dit helpt je om gericht aan de slag te gaan om de ontgifting te verbeteren.

 

 

Methyl reguleert veel lichaamsprocessen 

Methyl is een biologische chemische stof in het lichaam waar we, als we gezond zijn, veel van hebben. In bijna alle enzymen en eiwitten vind je methylgroepen (-CH3). Deze methylgroepen worden in het methylatie proces gekoppeld aan een stof. Als er een grotere biochemische stof wordt gemethyleerd zal de structuur en functie veranderen.  

 

SAMe(S-adenosyl methionine) is de belangrijkste methyldonor. Het methyleert neurotransmitters, neuro hormonen (zoals melatonine en histamine), eiwitten, membraan fosfolipiden (die de celmembraan vormen) en de myelineschede rondom de zenuwen en creatine (gebruikt bij energie transfer)

 

Als de methylatie is aangetast worden de volgende functies en systemen aangetast:

  • het functioneren van de neurotransmitters
  • de structuur en de functie van de eiwit- en celmembranen
  • vetzuurstofwisseling
  • allergische reacties (histamine)
  • myelatie van de zenuwen
  • de transfer van cellulaire energie

Methylgroepen beheersen de genetische expressie tijdens de ontwikkeling in de foetus en in je hele leven. 

Een methylgroep kan zich hechten aan specifieke DNA ketens en dat gen uitzetten. Als de methylgroep is verwijderd, gaat het gen weer aan.

 

De Methylatie Cyclus

Als SAMe een methylgroep doneert (-CH3), wordt het SAH (S-adenosylhomocysteine) en daarna homocysteine. Methionine is de op twee na belangrijkste bron van methylgroepen en kan gemaakt worden van homocysteine door een methylgroep te accepteren uit de foliumzuur cyclus.

 

Je hebt voor de methylatie een constante bron van foliumzuur en vitamine B12 nodig. Een te laag B12 gehalte verzwakt de enzymen die homocysteine terug in methionine omzet. Dit enzym heet methionine synthase.

 

Methylatiecyclus is afhankelijk van:

  • methylfolaat
  • B12

Zware metalen belasting

Naast een MTHFR mutatie kan oxidatieve stress ( de activiteit van vrije radicalen) ook de methylatie synthase verlagen, dus gifstoffen zoals kwik, wat veel oxidatieve stress veroorzaakt, zullen de methylatie cyclus verstoren. Als er een zware metalen belasting is wordt er homocysteïne ingezet om de ontgifting en antioxidanten paden te verbeteren zodat er meer metallothioneine voor de ontgifting van zware metalen en glutathion voor de algehele ontgifting geproduceerd wordt.  

De homocysteïne kan dan dus niet gebruikt worden voor de methylatie cyclus. Waardoor de cyclus trager wordt.

 

Homocysteïne zal nu naar cysteine of  taurine worden omgezet., dit zijn een bronnen van sulfaat, zo kan er meer gal  aangemaakt worden en zware metalen uitgescheiden.

Cysteïne wordt gebruikt bij de vorming van metallothioneine en/ of glutathion, het krachtigste antioxidant en essentiele stof voor het ontgiften van zware metalen.

 

Methyl en Psychose

Paranoïde  schizofrenie wordt in verband gebracht met een te hoge methylatie. Hierdoor is er een laag histamine gehalte. De voornaamste symptomen bij mensen met een laag histaminegehalte zijn auditieve hallucinaties samen met suïcidale depressie, paranoia, religiositeit, slaapproblemen. Supplementen die methyl reduceren zijn foliumzuur, vitamine B12 en vitamine B3. Ook het koper/zink gehalte moet verbeterd worden om de afbraak van histamine te verminderen. Een te laag histamine gehalte is dus ook niet bevorderlijk.

 

Bij mensen met autisme zie je een verlaagde methylatie, in onderzoeken bij autistische kinderen waar de componenten van de methylatiecyclus werden gemeten, waren alle methylatie en transsulferatie markers lager. Er is ook vaak een zware metalen belasting.

De voedingssupplementen die de autistische symptomen vaak verbeteren zijn folinezuur, DMG, TMG, methylcobalamine (B12), zink, vitamine B6 P5P , glutathion, cysteine en sulfaat. Neem deze echter niet op eigen houtje, vraag altijd advies, als je te snel ontgift kunnen er psychische klachten als angst en depressie, maar je kunt je ook ontzettend ziek voelen, wat je dan ook bent. Ontgiften is geen peuleschil.

 

Metallothioneine

Metallothioneine is familie van de cysteïne rijke eiwitten. De belangrijkste functie van dit eiwit is ons te beschermen tegen zware metalen. Je vindt dit eiwit voornamelijk in het darmslijmvlies. 

Het eiwit bestaat uit cysteïne en zink atomen. Zink is een beschermend mineraal. Metallothioneïne beschermt je lichaam door zink uit te wisselen voor lood, kwik, aluminium etc.

Omdat metallothioneine het zinkgehalte in het bloed regelt, kan een tekort aan dit eiwit een koper belasting veroorzaken.

 

Ook bij veel mensen die teveel methyleren hebben kan er  een metaal metabolisme probleem zijn doordat metallothioneine niet goed functioneert. Metallothioneine is bij veel functies betrokken, waaronder de immuniteit van de hersenen, de ontwikkeling van het maag/darmkanaal en het reguleren van metalen.

 

Metallothioneine is essentieel voor het onderhoud van een goede koper/zink ratio. Metallothioneine is zó belangrijk dat een onbalans in zink/koper een indicatie is voor een metallothionein dysfunctie

 

Deze dysfunctie kan een genetische zwakte zijn maar kan ook ontstaan door voedingsstoffen tekorten of onbalansen.  Zink is de belangrijkste voedingsstof

om metallothioneine te maken.  Voor het lichaam is metallothioneine cruciaal voor de regulatie en omgaan met giftige metalen. 

 

Metallothioneine verpakt metalen als kwik, lood en cadmium, door zich aan hen te binden en het zo het lichaam uit te dragen. Kwik of lood in de darmen hebben metallothioneine nodig om de giftigheid te stoppen.

 

Om de dysfunctie te verbeteren kun je een voedingsplan volgen van twee fases waarbij de darmwand wordt hersteld en zware metalen worden afgevoerd. In de eerste fase wordt de darm hersteld en een zink therapie ingezet samen met andere supplementen. 

In de tweede fase worden er glutathion, selenium en extra aminozuren toegevoegd om de ontgifting te bevorderen. 

 

Het ontgiften van zware metalen is een lange termijn therapie en vereist geduld en motivatie.  Hoe ouder iemand is, hoe langer het duurt om te ontgiften van zware metalen. Een kind van twee jaar oud kan in een paar weken goed resultaat boeken, een kind van tien jaar kan er een paar jaar over doen. Volwassenen kunnen er vijf jaar of meer over doen.

Als de darmen zijn hersteld en de organen ontgift van zware metalen zal de methylatie weer goed verlopen,  hoe goed, is afhankelijk van of er een genetische mutatie is aanwezig is. Ook met een mutatie kan de methylatie verbeteren. Je moet er dan wel altijd van bewust zijn dat het lichaam moeilijk kan ontgiften en eens in het jaar een korte ontgiftingskuur doen om de gezondheid te onderhouden. 

Wil je begeleid worden in het ontgiften van je lichaam en het verbeteren van de methylatie waardoor histamine goed afgebroken kan worden en de klachten verminderen of verdwijnen. Neem dan contact met mij op.

 

Behandeling bij patiënten met een metallothioneine dysfunctie

Als er door een genetisch defect metallothioneine niet goed werkt kun je de volgende stappen nemen:

 

Begin met minimaal zes maanden  gluten- en caseïnevrij dieet.

 

Stap 1 De weg vrijmaken

  1. Herstel de darmflora en verminder overgroei van pathogene organismen als clostridia en gist.
  2. Vul voedingsstoffen aan, test eerst welke tekorten er zijn.
  3. Reduceer, zo nodig, verhoogd ammonia in plasma
  4. Geef indien nodig hooggedoseerde zinksuppletie
  5. Eet 1 kilo bereide groenten per dag om heel langzaam en zacht zware metalen te ontgiften.
  6. Gebruik eventueel DMSA om kwik, lood of tin te cheleren, ga hiermee door tot er nog maar heel weinig in urine wordt uitgescheiden. Doe dit nooit op eigen houtje in verband met Herxheimer reacties.
  7. Als aanvulling in plaats van DMSA adviseer ik liever TRS spray, dit is een nano zeoliet oplossing en werkt milder.

Het herstellen van de darmflora kan een half jaar tot een jaar in beslag nemen. DMSA is een heftige chelator en moet je niet zonder begeleiding van een arts gebruiken. Ik zet het zelf niet in omdat ik in ervaringsverhalen zie dat mensen met MCAS hier te gevoelig op reageren. Ontgiften met 1 kilo groenten per dag werkt dan beter, het duurt langer, maar je wilt niet een herxheimer reactie krijgen waardoor je immuunsysteem een week of zelfs een paar weken of langer van slag is zodat je dan steeds moet stoppen met behandeling. Je kunt dan pas weer verder als je je weer goed voelt.

 

Neem voor deze fase minimaal een jaar, maar vaak duurt het langer, zo’n twee tot drie jaar .

 

Stap 2 Metallothioneine verhogen

Fase 1 

4-8 weken intensieve zink suppletie. Gevoelige patiënten moeten de zink dosering opbouwen. Doe dit in overleg met mij of je behandelaar. Zink therapie  is niet voor iedereen goed. 

Het plasma zinkgehalte moet hoger zijn dan 100 mcg/dL voordat er naar Fase 2 gegaan wordt. Dit om irriterende bijwerkingen te minimaliseren. De zink dosering is afhankelijk van het lichaamsgewicht. 

Reken het lichaamsgewicht in ponden met daarbij Per 500 gram 15-20 mcg. 

  • Een kind van 20 kilo = 40 pond + 15 -20 mg, zou dan 55-60 mg zink per dag krijgen.  
  • Een volwassene van 60 kilo= 120 pond + 15-20 mg, zou dan 135-140 mg zink per dag krijgen.

Als aanvulling beveel ik volgende supplementen aan samen met zink: P-5-P, Mangaan Gluconaat,  Vitaminen C en E.  Ook Taurine mag gebruikt worden met autistische patiënten met neigingen met toevallen

 

Fase 2: Als fase 1 klaar is, kan de ontgifting verbeterd worden: glutathion, selenium, de 14 aminozuren van metallothioneine. Deze voedingsstoffen zijn beschikbaar in een aminozuur supplement. 

Ga door met het caseine en glutenvrij dieet, probiotica, supplementen en andere therapieën zoals aanbevolen.

Metallothioneine bevat  33% cysteine, en daarnaast lysine, arginine, asparaginezuur, threonine, serine,  glutaminezuur, glutamine, proline, glycine, alanine, valine, methionine en N-acetyl methionine.

Daarnaast bevat het cadmium, zink en koper. De lever metallothioneine bevat vooral zink, de nier metallothioneine voornamelijk cadmium. 

Ieder metaalatoom is gebonden aan 3 cysteïne residuen

 

Wil je zware metalen ontgiften dan is hier begeleiding voor nodig. Je moet weten wat er met je lichaam gebeurt en niet ontmoedigd raken als je periodes van terugval hebt. Als er zware metalen uit je organen getrokken worden, kan dit klachten geven Geef dan vooral niet op, stop wel een paar dagen met ontgiften, wacht tot je je beter voelt en ga dan weer door.

Ik kan je begeleiden met persoonlijk advies en coaching in dit proces..

Vele recepten en veel praktische informatie in dit E-boek voor mensen met histamine-intolerantie, MCAS en allergien

Glutenvrij, suikerarm, zuivelarm. Recepten met vlees, vegetarisch en vegan. Zodat iedereen histamine arm kan eten.

E-boek Koper ontgiften

Bestel nu, download en start direct met ontdekken hoe je koper in balans kunt brengen.

E-boek GABA en Glutamaat hoe breng je deze neurotransmitters in balans?

Een histamine overschot verlaagd GABA en laat glutamaat stijgen. Andersom kan glutamaat histamine verhogen. Voel jij je onrustig en heb je histamine intolerantie, ontdek dan wat GABA en Glutamaat met elkaar en met histamine te maken hebben.

Elektrische straling en mestceldegranulatie

Earthing ofwel aarden, klinkt als een beetje hocus pocus, maar is alles behalve dat. Aarden is zo aards als het maar kan zijn.

We zijn bekend met termen als:

  • Uit je hoofd en in je hart.
  • Terug in je lichaam komen.
  • Met beide benen op de grond staan.
  • Even terug op aarde komen hoor, bakkie thee/koffie?
  • Pfff, even ontladen hoor.

Je snapt het idee, we zijn bekend met aarden, opladen en ontladen. Na een dag achter een computerscherm is het fijn om een uur te hardlopen of een bad te nemen. Allemaal dingen die je helpen elektriciteit te ontladen.

Zomers loop je op dunne schoenen, en hoe heerlijk is het om met je blote voeten over het strand te lopen, even echt contact te maken met de aarde. Je voelt je tot rust komen. En dat is wat het is: aarden.

Te hoge elektrische lading maakt ziek

Wat er in gaat, moet er ook weer uit. Dit geldt voor eten, maar ook voor elektriciteit. We krijgen tegenwoordig dagelijks een flinke portie elektrische straling en elektriciteit binnen. Als je dit niet kwijt kan, wordt je lichaam steeds meer elektrisch geladen en uit het onderzoek met ratten bleek, geeft dit mestceldegranulatie. Hierdoor komen er ontstekingsstoffen vrij en we worden ziek. Je hoeft geen urticaria of zwellingen te krijgen om ziek te zijn van straling. Was het maar zo, dan zouden we ons er meer bewust van zijn. Al die ontstekingen die leiden naar chronische en soms fatale ziekten zouden ons wel moeten waarschuwen. 

We zijn allemaal elektrisch geladen, een normale hoeveelheid, dus zonder wat we vandaag de dag binnenkrijgen, is slechts tien tot enkele honderden picofarads.

De farad, met symbool F, is de eenheid van elektrische capaciteit, en geeft aan hoeveel lading bij een bepaalde spanning in een condensator aanwezig is. De farad is genoemd naar Michael Faraday. Een picofarad is een miljardste deel van een farad. (3000 Farad = 2,5 Volt)

Als je synthetische kleding draagt en als er wrijving is, veroorzaakt dit 3kV. Draag je schoenen met synthetische zolen (zoals bijna alle schoenen tegenwoordig), is er daarbij een lage luchtvochtigheid en loop je op een synthetisch tapijt, dan kunnen je voetstappen je lichaam opladen naar wel een paar tienden kilovolt. 

Sommige mensen zijn wel geladen met 20 volt!

Wist je trouwens dat een touchscreen werkt door middel van de elektrische lading die wij in ons hebben. Deze brengen we over op het scherm, daardoor voelt het scherm een prikje en kan het reageren. Werk je veel met een touchscreen dan kun je behoorlijk opgeladen worden. Sommige mensen voelen al na een minuut een tinteling door hun vingers. Het scheelt per merk hoe sterk de elektrisch lading en straling is.

Je kunt elektriciteit weer ontladen via je handen en voeten.Maar door het dragen van synthetische schoenen kan elektra niet terugstromen en bovendien veroorzaken de synthetische zolen zelf ook elektriciteit. Als je lichaam constant onder te hoge stroom staat en je dus niet geaard bent, kan er kortsluiting in je lichaam ontstaan. Dit is hetzelfde als er kortsluiting in huis is door een niet geaard apparaat. 

De kortsluiting ontstaat niet zomaar. Als er in je lichaam kortsltuiting ontstaat gebeurt dit bij zenuwen of neuronen. Hiervoor moeten eerst de beschermlagen afbreken. Myeline is de beschermlaag voor je zenuwen en neuronen.

Deze myeline laag kan beschadigen door verkeerde voeding (suiker!), een tekort aan voedingsstoffen maar ook door EMF, electro-magnetic-fields/elektro-magnetische-velden. Als je lichaam te vaak blootgesteld wordt aan EMF draagt dit bij aan de afbraak van myeline, vooral bij ouderen,foetussen en jonge mensen. Ook mestceldegranulatie breekt myeline af, een vicieuze cirkel!

Kortsluiting in het lichaam

Multiple sclerose is kortsluiting in je zenuwen. 

Op de afbeelding zie je een eenvoudig bedrading voor een licht knop. De koperdraden hebben een rubberen huls. In je lichaam is myeline de rubberen huls voor je zenuwen. Zonder myeline zouden elektrische prikkels alle kanten opspringen en kortsluiting veroorzaken. Als je een deel van de rubberen huls van het koperdraad haalt heb je nog steeds elektriciteit en brand de lamp, maar het lekt ook elektriciteit waardoor de kracht minder wordt en als er een andere elektrische kabel dichtbij was, zou je kortsluiting kunnen krijgen.Zonder myeline kunnen onze zenuwen niet goed (of soms helemaal niet) elektrische signalen doorgeven. Ons zenuwstelsel beheerst alles wat we doen en dus kan iedere functie in ons lichaam aangetast worden, afhankelijk van welke zenuw aangetast wordt.

In de hersenen zorgt het verlies van de vette bescherming van neuronen voor beroertes en Alzheimer.

EMF veroorzaakt mestceldegranulatie 

Ditzelfde geldt voor ons, onze lichamen moeten ook niet onder stroom blijven staan. Doen ze dat wel dan verhoogt dit aanzienlijk de ontstekingsgraad, de elektrische lading kan zo voor mestcelactivatie zorgen. In een Chinees onderzoek op 15 ratten zag men dat als deze ratten elektrische acupunctuur kregen, de mestcellen geactiveerd werden en er degranulatie plaatsvond.

EMF wordt in verband gebracht met verschillende vormen van kanker zoals leukemie, en hersentumoren. Neurologische ziekte zoals Alzheimer en beroerten, maar ook astma en allergien. Maar er zijn steeds meer mensen met ‘elektro super sensitiviteit’ en ‘scherm dermatitis’. 

Er zijn meer meldingen van mensen met huidklachten, maar ook met orgaanklachten, zoals  hartklachten, door blootstelling van videoschermen. Mensen hebben jeuk, hitte sensatie, rode huid (erythema), kleine rode vlekjes (papules) en puisten. In ernstige gevallen kunnen mensen geen kunstlicht, beeldschermen of schermen van mobiele telefoons verdragen. 

Door de elektrische lading van deze apparaten worden de mestcellen geactiveerd waardoor er onder andere histamine vrijkomt. De histamine zorgt voor oedeem, plaatselijk rode vlekken en verschillende soorten huidklachten, jeuk en pijn.

Ook komt er somatostatine vrij uit dendritische cellen waardoor er een voortdurende ontsteking is en men gevoelig is voor gewoon licht. Dit zijn de normale klachten bij mensen met ‘ electrosupersensitiviteit’ /’schermdermatitis’.

Elektrische straling verminderen

Om je elektrische lading te verminderen is belangrijk de straling van de EMF’s te vermijden, daarnaast kun je op verschillende manier jezelf ontladen. 

Neem iedere dag even de tijd om jezelf te ontladen.

  1. Verminder de wifi, gebruik kabels

De grootste bron van EMF zijn alle wifi apparaten: mobiele telefoons, draadloze telefoons, wifi routers, babyfoons, Bluetooth apparaten, tablets/laptops en slimme meters. 

  • Leg je telefoon of tablet in de woonkamer, gebruik hem niet als wekker.
  • Trek alle stekkers uit het stopcontact. Koop een wekker op batterijen of een die je zelf op moet winden.
  • Zet ‘s nachts alle wifi bronnen uit.
  • Slaap onder een turfwollen dekbed, turfwol beschermt tegen straling
  1. Ontlaad jezelf van elektriciteit

Dit kun je doen door:

  • op blote voeten te lopen, contact te maken met de aarde. 
  • tuinieren, met je handen in de aarde
  • als je binnen bent: raak iets aan van metaal
  • neem een bad, (je moet dan wel metalen leidingen hebben), doe er keltisch zeezout in om de elektrische ontlading te vergroten. Zit 20-30 minuten in bad.
  • leg een aardingsmatje op je bureau waar je computer staat
  • slaap op een aarde mat

Zwavel intolerantie

Allereerst een uitleg over de term ‘zwavel intolerantie’. je hebt een intolerantie als je een voedingsstof niet goed kunt verdragen. Je kunt het ook een sensitiviteit noemen. De vraag is echter: Zijn de klachten die je krijgt door het ten van zwavelrijke producten een intolerantie of is het iets anders?

Eiwitten zijn een van de drie soorten macronutriënten (de andere twee zijn koolhydraten en vet) en bestaan uit 20 bouwstenen: de aminozuren. Twee van deze aminozuren bevatten een zwavelatoom: methionine en cysteine. Een thiol is een zwavelhoudende stof gebonden aan een waterstofatoom(in de biologische chemie een sulfhydryl genoemd). Van deze twee aminozuren bevat alleen cysteine een thiol groep.

Waarom heb je zwavel nodig?

Zwavel heb je nodig voor drie processen in de ontgifting van de Fase II in de lever: 

  1. de sulferatie
  2. de glucuronidatie
  3. de glutathion-S-transferase. 

Glutathion is de sterkste antioxidant in het lichaam en is samengesteld uit drie aminozuren: cysteïne(bevat zwavel), glutamine en glycine. Je hebt zwavel nodig en je kunt het niet helemaal uit je dieet weglaten.

Glutathion is belangrijk om te ontgiften, als je klachten krijgt van onderstaande producten, ontgift je lichaam gifstoffen, hierdoor voel je je ziek.

Geen histamine maar een zwavel en/of thiol intolerantie

Sommige mensen kunnen zwavel niet in grote hoeveelheden verdragen. Een zwavel intolerantie lijkt erg veel op een histamine reactie, inclusief netelroos, jeuk, astma, hoofdpijn, misselijkheid, rode huid en een mistig hoofd.

Voor mensen met zwavel intolerantie (of sulfiet, dit zijn zwavelatomen met drie zuurstofatomen), voeding en supplementen met veel zwavelhoudende aminozuren kan dit een probleem zijn.

Wat is thiol?

Thiol, vroeger ook wel mercaptaan genoemd, zijn een groep chemische stoffen, vergelijkbaar met alcoholen en fenolen. Thiolen bevatten een zwavelhoudende stof gebonden aan een waterstofatoom(in de biologische chemie een sulfhydryl genoemd) waarbij een koolstofatoom een zwavelatoom (in plaats van een zuurstofatoom) en een waterstofatoom aan zich gehecht heeft. Sommige zwavelrijke voedingsmiddelen bevatten thiolen maar niet allemaal.

Kijk hier voor meer informatie over thiol intolerantie.

Wat veroorzaakt Zwavel Intolerantie?

Dr. Lauren Deville deed onderzoek naar de oorzaak en kwam op twee dingen: 

  • een homozygote (twee slechte kopien) genetische mutatie van het CBS enzym (Cystathionine beta-synthase)
  • en zware metalen vergiftiging 

Het CBS enzym katalyseert(of drijft aan) de recycling van zwavelhoudende stoffen zodat ze gebruikt kunnen worden voor andere dingen, hierbij ontstaat ammoniak als bijproduct. 
Cysteïne kan dan weer opgenomen in glutathion. Een mutatie in het CBS gen is vaak een verhoogd regulerende werking (het gen werkt sneller dan normaal), hierdoor zijn er dan teveel zwavelhoudende stoffen en ook een teveel aan ammoniak. 
Klachten van teveel ammoniak zijn: verwarring, vermoeidheid, zwakte, slechte eetlust, misselijkheid, rug- of buikpijn). 
Deze mensen hebben al te veel zwavel in hun lichaam, als zij dan zwavelrijke voeding of een supplement met zwavel nemen worden de klachten alleen maar erger.

Mensen met zware metalen vergiftiging kun sterk reageren op zwavelrijke voeding omdat er een sterk verband is tussen zwavel en zware metalen: de zwavelhoudende stoffen mobiliseren zware metalen.  Iedereen die een zware metalen chelatie heeft gedaan middels IV(intraveneus/infuus) kan je vertellen dat het losmaken van metalen uit je weefsels, je heel beroerd maakt. Je hebt dan geen intolerantie op zwavel, maar de zwavel zorgt voor ontgifting, wat op zich goed is, maar op het moment dat de gifstoffen uit de lever en de nieren worden getrokken, komen ze in het bloed, hierdoor voel je je beroerd. Het is dan belangrijk om de zware metalen voorzichtig te verwijderen, soms met microdoses van supplementen of voedingsstoffen, omdat de belasting bij sommige mensen zo hoog is dat er zware angstaanvallen, despressie en paniek ontstaat als er teveel zware metalen vrij komen. Een goede begeleiding is dus belangrijk.

Testen op Zwavel Intolerantie

Omdat het moeilijk is om op symptomen af te gaan, de klachten van zwavel intolerantie, allergien of histamine intolerantie lijken veel op elkaar, kan de diagnose alleen gedaan worden door een OAT test (urine organische zuur test). Deze geeft de volgende stoffen aan: hoge sulfaat, ammoniak, orotaat, citraat, isocitraat, vitamine B6 (pyridoxine)

De meeste laboratoria testen ook op sulfaat in urine (als het gehalte hoger dan 800 is, kan dit een teken van te hoog zwavel zijn). Andere tekens zijn een verhoogd taurine gehalte (meestal moet je een volledig aminozuur test doen om dit resultaat te kunnen waarnemen) of een laag homocysteine gehalte (minder dan 6)

Een haarmineralentest geeft of er een zware metalen belasting is. Er is vaak sprake van teveel kwik en daarnaast zijn er veel andere zware metalen die via het milieu en voeding n ons lichaam opgeslagen worden, zoals lood, cadmium, aluminium e.a. 

Om een CBS mutatie te achterhalen kun je een genetische test doen, deze kun je online bestellen, bijvoorbeeld bij Ancestry.com of 23andme.com en dan kan ik de raw data verwerken en interpreteren.

Behandeling van zwavel intolerantie

Als je teveel zwavel of sulfiet hebt, moet je voeding met zwavel en thiol en ook supplementen een tijd vermijden. 

De laatste stap om zwavel te verwijderen wordt uitgevoerd door  het enzym sulfiet oxidase, dit enzym gebruikt molybdeen als cofactor.  Meer molybdeen uit je voeding kan dan helpen. Donkere bladgroenten als spinazie, boerenkool en snijbiet kan helpen het teveel aan ammoniak te neutraliseren. Je kunt ook suppleren met vloeibaar chlorophyl.

En de een zware metalen belasting moet je voorzichtig verwijderen om de klachten van een zwavel intolerantie te verbeteren.

Koper, candida en parasieten

Koper is een essentieel mineraal dat een rol speelt bij de regulatie van het ijzermetabolisme, de activatie van DAO, de vorming van bindweefsel, de energieproductie op celniveau en de functie van het zenuwstelsel. Het wordt door de darmen opgenomen uit voedsel en vloeistoffen en vervolgens afgevoerd naar de lever, waar het wordt opgeslagen of wordt gebruikt om een verscheidenheid aan enzymen te produceren.

 

Je ziet vaak een kopertekort en candida of parasitiare infectie bij mensen met histamine intolerantie. Het kopertekort kan zorgen voor onvoldoende DAO activiteit waardoor histamine niet goed wordt afgebroken.

 

Bij een kopertekort hebben we het dan over koper in het bloed. Het koper is dan niet biologisch beschikbaar. Dit betekent dat je zelfs een overschot aan koper in je diepere weefsels kan hebben, maar een tekort aan bruikbaar koper. Het koper is dan opgeslagen in de hersenen, lever en de vrouwelijke organen.

De reden hiervoor is dat koper gebonden moet zijn aan ceruloplasmine of metallothionein. Dit zijn eiwitten die zich binnen aan koper en ze naar locaties in het lichaam brengen waar ze kunnen worden gebruikt. Als het koper niet biologisch beschikbaar is heb je in je bloed een koper tekort en op weefselniveau een toxische hoeveelheid.

Dit komt vaak voor en ontstaat vaak bij mensen met een langzame stofwisseling.

 

Symptomen van een biologisch tekort aan koper

  • Vermoeidheid en zwakte
  • Vaak en snel ziek worden
  • Chronische candida of parasieten 
  • Zwakke en brosse botten, osteoporosis 
  • Moeite met leren en geheugen
  • Moeite met lopen
  • Gevoelig voor kou
  • Witte huid
  • Prematuur grijs haar
  • en dan natuurlijk ook histamine intolerantie

Vooral een ijzertekort, bloedarmoede is een teken van een tekort aan biologisch beschikbaar koper.

 

Je ziet het meest bij jong volwassen vrouwen en soms bij kinderen. Vegetariers hebben vaak een teveel koper en te weinig biologisch beschikbaar koper. 

 

Je hebt koper nodig voor de stofwisseling van ijzer en  om ijzer in hemoglobine op te kunnen nemen. Er kan een tekort aan koper ontstaan als de bijnieren niet voldoende werken. Hierdoor wordt ijzer niet goed in de hemoglobine opgenomen waardoor je een milde anemie/bloedarmoede krijgt. 

 

Je krijgt dan waarschijnlijk ijzertabletten van de dokter, hierdoor worden de bijnieren geactiveerd en dit maakt koper wat meer beschikbaar waardoor de anemie verminderd. Maar het ijzer irriteert de darmen en je ziet vaak een ijzeroverschot. Wil je anemie goed behandelen dan moet je het kopermetabolisme verbeteren. Je kunt hiervoor een haarmineraal analyse laten maken en een voedingsprogramma volgen. Dan zal de anemie vanzelf weggaan.

 

Met een voedingsprogramma kun je het ceruloplasmine gehalte in je lichaam verbeteren en beter activeren. De lever bindt koper aan ceruloplasmine en geeft het vervolgens af in de bloedbaan. Ongeveer 95% van het koper in het bloed is gebonden aan ceruloplasmine. 

 

Candida, parasieten en koper

 

Koper is betrokken bij chronische candida overgroei in de darmen en elders in het lichaam. Dit komt omdat koper essentieel is voor de aerobische stofwisseling. Als er een kopertekort is, is er minder zuurstof en  kunnen schimmels flink groeien. Zij houden namelijk niet van zuurstof. Ze zijn anaerobisch. Ze hebben geen zuurstof nodig, ze leven van suikers die ze fermenteren en dit is hun bron van energie.

In de landbouw spuit men daarom kopersulfaat op groenten, dit doodt schimmels en gisten. In zwembaden wordt ook koper gebruikt om gist en schimmels te doden.

 

Dit is waarom mensen niet van hun chronische candida of parasieten infecties af kunnen komen. Voor een goede immuunrespons heb je zink en koper nodig. Als er teveel koper is of je hebt biologisch niet beschikbare koper, heb je vaak een laag zinkgehalte terwijl bloedonderzoek een normale hoeveelheid aangeeft.

 

Koper en parasieten

Parasieten worden gedeeltelijk belemmerd en misschien in het lichaam gedood,  door biologisch beschikbaar koper. In de veeteelt gebruikt men koper in medicatie om parasieten te doden. Als het koper uit balans is(te weinig bio-beschikbaar en te veel opgeslagen), komen parasieten vaker voor. Parasieten kunnen ook na behandeling weer snel terugkomen als de koperbalans niet wordt herstelt.

 

Om een disbalans in koper aan te tonen heb je dus echt een haarmineraalonderzoek nodig. 

 

 

 

Zo kun je de koper stofwisseling in je lichaam verbeteren en het koper meer biologisch beschikbaar maken:

Zorg dat je voldoende ceruloplasmine activiteit hebt!

 

NIET

  • Neem geen vitamine D supplement. Vitamine D vernietigd retinol (vit.A) wat je nodig hebt voor de productie van ceruloplasmine. Vitamine D heb je nodig voor je immuunsysteem, maar als je een kopertekort hebt, neem je geen vitamine D.
  • Neem geen calcium supplement. Dit blokkeert de opname van ijzer en magnesium.
  • Neem geen ijzer supplement. Ijzer stopt de koper stofwisseling.
  • Neem geen multivitamine supplement, ze bevatten bovenstaande vitaminen en mineralen.
  • Neem geen ascorbinezuur. Dit verstoort de binding van koper aan ceruloplasmine.
  • Volg geen vetarm dieet. Je hebt vet nodig om koper goed op te nemen.
  • Gebruik geen “gezonde” plantaardige bewerkte (geraffineerde) olien.
  • Gebruik geen producten met fluoride (tandpasta, fleswater)

 

WEL

  • Neem vitamine A, van dierlijke bron.
  • Neem magnesium om ACTH (adrenocorticotroop hormoon) en cortisol te verlagen (dosering: 5 mg per 500 gram lichaamsgewicht. 60 kg lichaamsgewicht = 120 x 5 mg= 600 mg.
  • Neem vitamine C uit voeding 500-800 mg per dag. Download de app Cronometer om je vitamine C inname te monitoren. Ook voor andere voedingsstoffen handig.
  • Neem Biotine: eieren (koken of bakken, geen rauw eiwit, lever, melk, noten en pinda’s.
  • Neem riboflavine, vit.B2 om in de lever koper en ijzer te reguleren.
  • Neem 1-3 mg Boron per dag, dit helpt de synthese van ceruloplasmine
  • Neem taurine om de koper stofwisseling in de lever te ondersteunen.
  • Volg een oer of ketogeen dieet: Veel vetten en eiwitten en weinig koolhydraten.
  • Eet je nu vegetarisch lees dan dit artikel en overtuig je zelf oer of ketogeen te gaan eten.
  • Neem jodium: het magnesium en selenium gehalte moet dan wel optimaal zijn, anders moet je dat eerst herstellen.

 

Hoge zinksuppletie blokkeert de opname van koper waardoor het in het bloed blijft en niet opgenomen wordt in het lichaam.

 

 

Meer weten over wat koper in je lichaam doet en hoe je een te hoog kopergehalte kunt verlagen? Lees dan onderstaand e-boek. 

Dit is een e-boek.

Histamine intolerantie en koper

Koper is een essentieel element, wat wil zeggen dat je lichaam het nodig heeft om te kunnen functioneren maar dat het niet zelf aan kan maken. Kijk je op de website van het Voedingscentrum dan hebben zij nog de overtuiging dat je niet snel een kopertekort zal hebben, De nadruk ligt bij hen op het koperoverschot omdat deze giftig is en mensen vroeger vaker een kopervergiftiging opliepen door het gebruik van koperen keukengereedschap. Tegenwoordig hebben veel mensen door het huidige voedingspatroon een koper tekort. Je ziet steeds meer mensen die tussen de twintig en dertig grijs worden. Koper is het element dat zorgt voor de pigmentatie van huid en haar.

Koper is voor veel meer processen belangrijk. Bij histamine intolerantie is koper samen met vitamine C en B6 essentieel voor het produceren van DAO (diamine oxydase) Daarnaast is het essentieel voor een goede stofwisseling omdat het bij de stofwisseling bij meer dan 50 enzymreacties betrokken is. Je vind het meeste koper in het hart, de lever en de hersenen. Hier vindt ook de meeste stofwisseling plaats. Daarnaast is voldoende koper belangrijk voor het zenuwstelsel, het cardiovasculaire stelsel. Zonder koper kan er ook geen ATP (adenosine trifosfaat) gesynthetiseerd worden, dit is de stof de je nodig hebt om energie te produceren. Bovendien kunnen vitamine C en andere antioxidanten hun werk niet doen als er niet voldoende koper is.

Koper testen

Om te weten of je een koper tekort hebt kun je het kopergehalte in je bloed laten testen. 95% van het koper in het menselijk lichaam is gebonden aan het eiwit ceruloplasmine. Dit eiwit wordt geproduceerd bij een verhoogde immunologische activiteit. Het ceruloplasmine kan verhoogd zijn als er ontstekingen of ernstige infecties in het lichaam zijn. Bijvoorbeeld bij reumatische artritis. Zowel ceruloplasmine als koper zijn ook verhoogd tijdens de zwangerschap en bij het gebruik van de pil als deze oestrogeen bevat.

Koper is er in de gebonden en ongebonden vorm, de ongebonden vorm is de vorm wat voor vergiftiging kan zorgen. Als koper gebonden is aan ceruloplasmine is het werkzaam in het lichaam. In je lichaam heb je dus gebonden en ongebonden koper. Om voldoende gebonden koper te hebben is er voldoende van het ceruloplasmine eiwit nodig. Dit eiwit is afhankelijk van vitamine A uit dierlijke producten, vitamine C (geen ascorbine vorm!) en koper. Daarnaast moeten de lever en de bijnieren goed functioneren. De lever wordt met onze huidige levensstijl overladen met gifstoffen waardoor deze zo hard moet werken dat de lever trager wordt, gevolg hiervan is dat er ook minder ceruloplasmine beschikbaar.  Stress is een andere factor waardoor er minder ceruloplasmine beschikbaar is.  Daarnaast kan er te weinig ceruloplasmine zijn door teveel gesupplementeerde calcium ijzer en vitamine D en vitamine C in de vorm van ascorbinezuur, met de nadruk op een teveel aan supplementen, wat niet wil zeggen dat als je een supplement neemt je het risico loopt op te weinig beschikbare ceruloplasmine. Om te bepalen of je teveel vitamine en mineralen binnenkrijgt door het slikken van supplementen is het belangrijk je eerst te laten testen op vitaminen en mineralen.

Ongebonden koper meten

Zoals gezegd zou 95% van de koper in het lichaam gebonden zijn aan ceruloplasmine. Om ongebonden koper te meten heb je daar om het koper en het ceruloplasminegehalte nodig. Men dacht eerst dat als je ongebonden koper meet en er hier een teveel aan is, deze vermindert moet worden. Maar niemand dacht erbij na dat ceruloplasmine misschien te laag was en de niet alleen de koper te hoog.

Als het ceruloplasmine verhoogt, verlaagt de ongebonden koper. Als  namelijk alleen het koper wordt verlaagd met zink en andere koperantagonisten geeft dit stress in het lichaam. Als je je ceruloplasmine verhoogd kun je nog steeds koperdumpings en detoxreacties krijgen. Maar deze methode is meer helend. In plaats van koper te verlagen en op te bouwen, begin je direct met opbouwen.

Een teveel aan ongebonden koper kan de volgende klachten geven: hoofdpijn, huiduitslag, depressie, angst, slapeloosheid, spijsverteringsproblemen, opgeblazen buik. Als je veel ongebonden koper in je lichaam hebt kun je daarnaast ook chronische problemen krijgen als candida en hypoglycemie. Wanneer je de ceruloplasmine verhoogt, kun je deze reacties ook krijgen, deze verdwijnen weer als de koper het lichaam heeft verlaten.

Je kunt op de website Bloedwaardentest koper en ceruloplasmine testen.

Ceruloplasmine verhogen

  • Vermijd stress
  • Reinig de lever
  • Zorg voor goed werkende bijnieren
  • Zorg voor voldoende vitamine A (retinol) in de vorm van dierlijke eiwitten (lever, kaas, boter), plantaardige bronnen zijn wortel, paksoi, spinazie, zoete aardappel. Plantaardige bronnen bevatten maar een fractie vitamine A van de dierlijke bronnen.
  • Zorg voor voldoende vitamine C, liefst van natuurlijk bron: Camu camu of Amlapoeder, of gebuik Vitamine C magnesiumascorbaat.

Koper verhogen

Neem alleen koper wat gebonden is aan eiwit. Natuurlijk bronnen van koper zijn vooral lever (14mg), zonnebloempitten (0,63mg) en andere noten, zaden en peulvruchten. Zoals je ziet is lever de beste bron om ceruloplasmine te verhogen. Ook versterkt de leverwerking van je eigen lichaam.

Verder lezen: Dr. Janice Joneja, Clinical ChemistrySassyholistics, Mens en gezondheid, Dr.Axe

Wil je weten of ik je kan helpen? Bel dan tussen 10:00 en 12:00 uur voor een gratis kennismakingsgesprek van maximaal 15 minuten: 0613426644 of mail naar info@histamine-intolerantie.nl

Vond je dit artikel nuttig? Deel het dan gerust.

Zelf aan de slag? Lees dan onderstaand e-boek.