Micronutriënten is de verzamelnaam voor vitaminen, mineralen en oligo- elementen ook wel spoorelementen genoemd. Deze voedingsstoffen leveren geen brandstof maar zijn essentieel om alle processen in het lichaam te laten werken. Bij een tekort aan micronutriënten ontstaan er ziekten en klachten.
Mineralen zijn essentieel voor een gezond immuunsysteem en het verlagen van histamine reacties. Welke mineralen zijn er en wat heb je nodig om histamine te verlagen? Lees verder..