Als je histamine intolerantie hebt probeer je zo goed mogelijk op je eten en drinken te letten, maar soms denk je iets te eten wat veilig is, maar krijg je toch een reactie. Vooral als je iets eet wat je niet zelf hebt klaargemaakt, er kunnen ingrediënten in voeding zitten die niet vermeldt waren of de producten zijn niet zo vers meer. Voor deze noodgevallen zijn er verschillende mogelijkheden om de brand in je lichaam te blussen.
Zeezout
Als je iets hebt gegeten en je krijgt jeuk in je mond of gehemelte, je tong of lippen branden kun je als eerste een glas water drinken, helpt dit niet voldoende dan kun je zeezout nemen. Gewoon zout kan ook, maar is minder gezond. Een heel simpele oplossing is een klein beetje zeezout op je tong te leggen. Of je lost een beetje zeezout op in water en spoelt daarmee je mond. Als je “sole” in huis hebt kun je dat nemen. (sole is opgelost zeezout) Je “swoosht” het rond in je mond waarna je het eventueel weer uitspuugt. Ik slik het door, omdat ik het erg lekker vind. Ik heb een heel klein doosje met zeezout in mijn tas voor onderweg.
Met zeezout is het heel belangrijk dat je echt maar een klein beetje neemt, neem je teveel dan kun je een averechts effect krijgen en krijg je misschien een reactie op het zout zelf. Belangrijk is om uit te zoeken wat voor jou de juiste hoeveelheid zout is. Als zout goed helpt kun je nagaan of je lichaam niet een mineralen tekort heeft. Je kunt voor meer mineralen iedere ochtend je dag starten met een glas water met hierin opgelost een theelepel ‘sole’.
O ja, tip: koop je zout niet bij fancy webshops, daar kost dit zout soms wel €9,95 per kilo. Bij Ekoplaza betaal je een goede prijs €2,19 per kilo. Wil je het nog goedkoper, ga dan naar Frankrijk, daar betaal je maar €1,10 voor hetzelfde zout.
Vitamine C
Vitamine C verlaagt histamine, bij een reactie kun je een vitamine C kauwtablet nemen. Dit helpt ook bij reacties in de hersenen (plotselinge verergerde angst of depressie als gevolg van histamine inname). Dit geeft vaak snel verlichting. Vitamine C verhoogt ook het DAO enzym. Nadeel van kauwtabletten is dat er vaak stoffen inzitten waar je op kunt reageren en er zit ook vaak suiker of een zoetstof in.
Ik vind zelf de vitamine C kauwtabletten van Swanson goed, hier zit vitamine C in de vorm van calcium ascorbaat in en xylitol als zoetstof.
Het is raadzaam om elke dag vitamine C te slikken. Gemiddeld is 2 gram (=2000mg) per dag aangeraden.
Geactiveerde kool
Als je iets gegeten hebt en je krijgt binnen paar minuten of een paar uur een reactie, dan kan geactiveerde kool helpen, je kent het vast ook als Norit, wat gebruikt wordt bij diarree. Geactiveerde kool wordt in de reguliere geneeskunde gebruikt om stoffen te absorberen, bij bijvoorbeeld drugs overdosis en vergiftiging. De kool hecht zich aan veel stoffen, absorbeert het waardoor het uitgescheiden kan worden met de ontlasting. Bij voedingsintoleranties (IgG) en allergische reacties (IgE) kan het helpen.1 Bij histamine intolerantie absorbeert de geactiveerde kool de voeding absorberen en heeft het snel verlichting. Dit betekent wel dat het kool alle voedingsstoffen absorbeert en je dus niets op zult nemen, ook niet de goede voedingsstoffen. Gebruik het dus niet als een supplement om toch iets met histamine te kunnen eten of drinken. Het is echt alleen maar bedoeld voor noodgevallen, omdat je anders voedingsstoffen tekorten kunt krijgen. Neem geen geactiveerde kool als je last hebt van obstipatie of ontstekingen hebt in de darm.
En, omdat geactiveerde kool alles absorbeert, kan het ook medicijnen absorberen. Let hier op als je bijvoorbeeld de pil slikt, of als je andere medicatie slikt. Dan kun je wellicht beter voor een andere optie kiezen. Op gezondheidswebsites wordt vaak geactiveerde kool van kokos geadviseerd. Als je gevoelige darmen hebt, kun je hier op reageren. Gewoon simpele geactiveerde kool is prima. Let wel op dat er geen zoetstoffen in de tabletten zitten.
Neem als je medicatie slikt contact op met je huisarts en als je het wil gebruiken, zorg er dan voor dat er 90 minuten zit tussen de tijd dat je medicatie inneemt en de inname van geactiveerde kool. Neem geactiveerde kool niet als je een lekkende darm hebt, dit kan erger worden door de kool.
Enterosgel
Dan komen we bij de laatste,Enterosgel.Net als geactiveerde kool bindt Enterosgel zich aan gifstoffen, allergenen en pathogenen en voert deze mee het lichaam uit. Bij een lekkende darm en darmproblemen schijnt dit product goed te helpen. Ik ben er zelf niet mee bekend en heb het nooit gebruikt. De chemische structuur lijkt op een spons (ik denk dan meteen aan de gel in inlegkruisjes, luiers etc.) en het zuigt gif- en schadelijke stoffen op en voert het af. Het absorbeert niet, zoals bij geactiveerde kool, alle stoffen, het zou onderscheidt maken tussen goede en slechte stoffen. Zodoende absorbeert het dus ook geen medicatie of goede voedingsstoffen.
De gel is bijna smakeloos en is gemaakt van een organische silica en water. De werkzame stof, Polymethylsiloxane polyhydrate, absorbeert niet alleen schadelijke stoffen uit de darmen maar ook uit het bloed.. Verder absorbeert het Lipopolysaccharide(LPS) deze stof bevindt zich aan de buitenste wand van slechte (pathogene) bacteriën en komt vrij als de bacteriën worden afgebroken. Deze stoffen zouden anders in de het laatste deel van de dikke darm achterblijven. Enterosgel breekt de bacteriën én het LPS af waardoor de bacteriën afgebroken en afgevoerd kunnen worden.
In Europa wordt de gel in de reguliere geneeskunde gebruikt bij acute diarree, PDS en allergische ziekten met maag/darm klachten. De gel schijnt goed te werken bij voedingsintoleranties. Meestal duurt het 10-20 minuten voordat je verlichting merkt. Maar ook hier geldt dat je dit middel niet als excuus moet gebruiken om voeding te eten waar je lichaam niet tegen kan.
Drink meer water als je Enterosgel neemt.
Wil je ondersteuning en begeleiding voor het verlichten van je histamine intolerantie dan kun je voor consult en vragen contact met mij opnemen via info@voedingsadviesrotterdam.nl. Een kennismakingsgesprek van 15 minuten is gratis, we kijken in dit gesprek of je met mij samen wilt werken aan jouw gezondheid.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12847495
- https://en.wikipedia.org/wiki/Polymethylsiloxane_polyhydrate
Wil je weten of ik je kan helpen? Bel dan tussen 10 en 12 uur voor een gratis kennismakingsgesprek: 0613426644 of mail naar info@histamine-intolerantie.nl
Je darmen herstellen? Volg het Histamine Darmherstel Plan, 3 maanden dieet als start voor herstel van je lichaam.
Vond je dit artikel nuttig? Deel het dan gerust.
