Waarom Akkermansia muciniphila bij HIT en MCAS?

De bacterie Akkermansia Muciniphila helpt bij voedselintolerantie en lekke darm door het darmslijmvlies te verbeteren.

Akkermansia muciniphila zijn gunstige darmbacteriën versterken je darmwand versterken en beschermen tegen ziekten. Het is een vrij nieuw ontdekte bacterie, pas in 2004 werd het voor het eerst geïdentificeerd en het blijkt enorm belangrijk te zijn. 

Ik zie soms bij cliënten met sterke voedselintolerantie waarbij histamine de hoofdrol speelt, enorm lage aantallen. Deze bacterie is namelijk ook belangrijk voor je immuunsysteem. Bij voedselintoleranties spelen TH3 cellen van het immuunsysteem een belangrijke rol. Als je darmwand verzwakt is en het darmslijmvlies is aangetast, is er een tekort aan deze TH3 cellen. De Akkermansia is dus belangrijk om de darmwand te gezond te houden en zorgt zo er voor dat je voeding tolereert.

Akkermansia Muciniphila  is een zelfvoorzienende bacterie

De meeste bacteriën, zoals de Lactobacillus en Enterococcen, twee van de grootste groepen in je darmen, leven van koolhydraten en een beetje eiwitten. De Akkermansia heeft niet direct voedsel nodig om te overleven.

A. muciniphila behoort tot de phylum (een classificatie van bacteriën) Verrucomicrobia. Het is zelfs het enige type van dit specifieke phylum dat in menselijke fecale monsters wordt gevonden. Bij gezonde personen is de overvloed ervan hoog, goed voor maximaal 4% van je darmbacteriën.

Gezonde mensen hebben voldoende van deze bacteriën, maar mensen met prikkelbare darm, lekke darm of ontstekingsziekten als de ziekte van Crohn en Colitis Ulcerosa hebben er minder.  Mensen met obesitas, diabetes type 2 en pre-diabetici (insulineresistentie) hebben doorgaans lagere niveaus dan gezonde mensen.

Nu zul je denken, als de A.muciniphila dan geen voeding nodig heeft om te overleven, waar leeft het dan van? En waarom is het aantal bij mensen met darm- en bloedsuiker klachten lager?

Ten eerste gebruikt de  A.muciniphila het darmslijmvlies (mucine) als voeding. Het mucine is eiwit- en suikerrijk en vormt een gelcoating op de darmwand. Vandaar ook de naam van deze bacterie: Akkermansia komt van de ontdekker: microbiële ecoloog Antoon DL Akkermans, en muciniphila betekent ‘voorkeur voor mucine’.  De bacteriën gebruiken dus je slijmvlies voorraden, het voordeel hiervan is dat deze bacterie ook gedijt als je niets eet. zoals bij een vastenkuur.

De Akkermansia breekt de mucines af en zet ze om in vetzuren met een korte keten (SCFA’s), inclusief acetaat. Acetaat wordt gebruikt door andere nuttige bacteriën zoals Firmicutes om butyraat te maken, een vitale energiebron voor de cellen langs je darmen.

Je darmwand is een complex filter dat wordt versterkt door A. muciniphila. Acetaat voedt bijvoorbeeld andere bacteriesoorten zoals Faecalibacterium prausnitzii, een lid van het Firmicutes-phylum. Deze twee bacteriën werken samen en daarom worden ze ook samen onderzocht in het Basisprofiel darm PLUS fecesonderzoek

Je darm slijmlaag is een belangrijke grens tussen jou en microben (zowel goed als slecht). Daarom kan de slijmlaag op welke manier dan ook worden verstoord, dit kan leiden tot ontsteking en verhoogt het risico op infectie.

Metabole ziekten en darmgezondheid

Je darm speelt een belangrijke rol in het evenwicht tussen gezondheid en ziekte. Metabole ziekte is geen uitzondering. In feite worden veranderde darmmicrobiota, ontsteking en verstoring van de darmbarrière allemaal geassocieerd met de ontwikkeling van obesitas en diabetes type II. Men is er nog niet uit wat nu specifiek de rol is van de Akkermansia bij obesitas en Diabetes type 2. Een aangetaste darmbarrière zou hier heel goed een rol in kunnen spelen. Een lekke darm is een kenmerk van obesitas en dit hangt nauw samen met een dunner slijmvlies. A. muciniphila kan dan de slijmlaag herstellen en de darmbarrière functie verbeteren.

Hoe verhoog je Akkermansia?

De Akkermansia kun je verhogen door meer vezels te eten, prebiotische voeding. Het moeilijke is echter bij mensen met een verstoorde darmflora ook vaak een groot tekort aan lactobacillus, bifidobacterium en enterococcen hebben waardoor de inname van vezels klachten geven. 

Een sterke probiotica gebruiken is dan ook essentieel om vezels te kunnen verwerken. De vezels zorgen ervoor dat de Akkermansia toenemen en de darmwand sterker en dikker wordt.

SCFA’s en Akkermansia Muciniphila

A. muciniphila produceert SCFA’s door mucine af te breken (als voeding), SCFA’s zijn Korte Keten Vetzuren (KKVZ):acetaat, propionaat, butyraat, valeraat en caproaat. Deze vetzuren zijn zeer gunstig voor de darmgezondheid. Ze geven de slijmbekercellen in de darmwand energie. De slijmbekercellen zijn verantwoordelijk voor het uitscheiden van mucines. Dus meer energie betekent dat er meer mucine wordt geproduceerd.

Metformine is medicatie wat gebruikt wordt bij diabetes type 2, het verlaagt het bloedsuikergehalte, het verhoogt ook het aantal slijmbekercellen. Dus samen leiden het verhoogde aantal bekercellen en de verhoogde mucine productie tot een dikkere darm slijmlaag en een goed onderhouden verdedigingssysteem van de darmbarrière. 

Heel veel mensen met MCAS en volgens Dr. Angela A.Stanton, schrijfster van het Migraine Protocol, hebben alle mensen met migraine insuline resistentie. En is migraine een metabole aandoening. De vraag is nu of MCAS ook een metabool probleem is of dat insulineresistentie slechts bij een deel van de patiënten met MCAS voorkomt. 

Wel is bekend dat heel veel mensen met histamine intolerantie een lekke darm hebben en darmklachten. Het herstellen van de darmwand en de bloedsuikerspiegel is erg belangrijk en lijkt ook nauw met elkaar verbonden te zijn.

Voedingsmiddelen die het Akkermansia-niveau verhogen

Groenten en fruit bevatten veel polyfenolen, het zijn de stoffen die de groenten en fruit kleur geven en elke kleur heeft zijn eigen werking. Polyfenolen kunnen de Akkermansia verhogen en zo het darmslijmvlies herstellen. 

We weten allemaal dat het eten van veel groenten en fruit is gekoppeld aan een betere gezondheid en een lager risico op ziekten. Deze voedingsmiddelen bevatten natuurlijke stoffen waar ons lichaam goed in is, zoals polyfenolen.

Bekende polyfenolen die gebruikt worden om de histamine klachten te verlagen zijn de flavonoïden quercetine en kaempferol. Van quercetine is bekend dat het de darmwand kan helpen herstellen, je weet nu waarom: het verhoogt het aantal Akkermansia.

Cranberries zijn rijk aan polyfenool proanthocyaniden, de stof die groenten en fruit rood kleurt en is betrokken bij het verhogen van het aantal slijmbekercellen. Zo helpen cranberries en andere rode groenten en fruit om de bacteriën in je darmen te verbeteren. Als je insuline resistentie hebt is veel fruit eten niet zo’n goed idee in verband met suikers, je zou dan cranberry extract pillen kunnen gebruiken.

Veel polyfenolen worden slecht opgenomen door je lichaam, maar hun belangrijkste functie is hun sterke antioxiderende werking. Dus omdat het lichaam moeite heeft om ze op te nemen, kan hun aanwezigheid je darmbacteriën rechtstreeks beïnvloeden.

Dit betekent dat nuttige bacteriën zoals A. muciniphila kunnen bijdragen aan de antioxiderende effecten waarvoor polyfenolen bekend zijn geworden. Het richten op de bacteriën in de darm kan dus de gunstige functie van de polyfenolen die je eet, verhogen.

EET DUS MEER POLYFENOLEN

Lees hier meer over Quercetine

A. muciniphila en dieet vetten

Visolie is een omega-3 vetzuur wat goed helpt om ontstekingen te verminderen. Ook andere bronnen van omega-3 zoals lijnzaad en chiazaad hebben deze ontstekingsremmende werking, zij het in mindere mate omdat de dosering lager is en de plantaardige omega 3 DHA, nog omgezet moet worden in EPA, het werkzame vetzuur in het lichaam.

In één onderzoek kregen muizen verschillende diëten die uit verschillende vetten bestonden. De ene groep kreeg reuzel en de andere kreeg gedurende elf weken visolie en de resultaten zijn interessant.

In de met visolie gevoede groep nam de overvloed aan A. muciniphila toe, evenals hun overvloed aan Lactobacillus. Het tegenovergestelde gebeurde in de met reuzel gevoede muizen. Er werd een ontlasting van beide groepen afgenomen en vervolgens getransplanteerd in een nieuwe groep muizen.

Deze muizen hadden hun oorspronkelijke darm microflora al uitgeroeid door antibiotica. Eenmaal getransplanteerd met ofwel het fecale materiaal van de met reuzel gevoede of met visolie gevoede muizen, kregen ze allemaal een dieet bestaande uit reuzel gedurende drie weken.

In de muizen die de fecale transplantaties van met visolie gevoede muizen ontvingen, waren hun A. muciniphila-waarden verhoogd en hadden ze verminderde ontsteking niveaus. Terwijl de muizen die de transplantatie ontvingen van de met reuzel gevoede muizen een hoge mate van ontsteking hadden.

Het soort voedingsvet dat je consumeert, kan dus ook een grote invloed hebben op de overvloed aan A. muciniphila in je darmen. Meer dan dat, het eten van de verkeerde soorten vet kan worden gekoppeld aan verhoogde niveaus van darmontsteking.

Kortom..

A. muciniphila is een recente ontdekking, maar nog steeds een interessante bacterie met een enorm potentieel. Het wordt aangetroffen in het maagdarmkanaal, met name in de dikke darm. Het wordt geassocieerd met magere individuen en daarom wordt aangenomen dat het een rol speelt bij het voorkomen van de ontwikkeling van metabole ziekten.

En, in tegenstelling tot sommige andere soorten bacteriën in je darm, gedijt het op de mucines die aanwezig zijn in de slijmlaag van je darmwand. Dus het kan overleven, zelfs als je aan het vasten bent. Wanneer het mucine afbreekt, komen SCFA’s vrij die door zijn bacterie buren kunnen worden gebruikt voor energie.

Akkermansia muciniphila vind je dus niet in voedselbronnen of probiotica vinden, maar je kunt de overvloed in je darm vergroten door polyfenol rijk voedsel te eten, zoals fruit en groenten.

Men denkt ook dat polyfenolen een sleutelrol spelen in de anti-obesitas en anti diabetische effecten van Akkermansia muciniphila.

Wil je weten of je voldoende Akkermansia muciniphila hebt en dan kun je deze via histamine-intolerantie.nl laten onderzoeken. 

Kleurige histamine arme voeding

KleurVoedingPolyphenolWerking
Roodappels,kersen, rode ui, rode kool, radicchio, rode paprikaanthocyaninen, flavonoïden, fenolzuren, tannineontstekingsremmend, antioxidant activiteit
Geelgolden delicious appels, gele ui, gele paprika, maïs, gele wortels, meloen, gele tomaten, gele courgettebioflavonoiden,hesperidine, rutine, naringenin, nobiletinbeschermt tegen maagzweren, helpt bloedsuiker reguleren
Oranjeabrikoos, perzik, carrots, nectarine, zoete aardappels, kurkuma, meloen, flespompoenflavanolen, fenolzuur, hesperidine, circuminoidenontstekingsremmend, antioxidant activiteit, beschermt het hart
Groenpaksoi, boerenkool, waterkers, olijfolie, celery, asparagus, groene appels, courgette, broccoli, groene kool, sperziebonen, komkommerflavonoïden, epigallocatechine gallate, isoflavonen, tannine, vitexinontstekingsremmend, antioxidant activiteit, beschermt het hart
Blauwblauwe bessen, zwarte bessen, pruimenflavonoïden, procyanidinen, flavanolen, fenolzuur, stilbenenantioxidant activiteit, voorkomt kanker, verlaagt cholesterol, verbetert stemming en cognitieve functie

Bronnen:

https://atlasbiomed.com/blog/what-is-akkermansia/

Anhê, F. F et al. (2016). Triggering Akkermansia with dietary polyphenols: A new weapon to combat the metabolic syndrome?. Gut microbes, 7(2), 146–153.Belzer, C et al. (2017). Microbial Metabolic Networks at the Mucus Layer Lead to Diet-Independent Butyrate and Vitamin B12 Production By Intestinal Symbionts. American Society for Microbiology: 8(5).Caesar, R et al. (2015). Crosstalk Between Gut Microbiota and Dietary Lipids Aggravates WAT Inflammation Through TLR Signalling. Cell Metab: 22(4), pp 658-668.Dao, M, C et al. (2015). Akkermansia muciniphila and Improved Metabolic Health During a Dietary Intervention in Obesity: Relationship with Gut Microbiome Richness and Ecology. Gut.

de Vos, W, M. (2017). Microbe Profile: Akkermansia muciniphila: A Conserved Intestinal Symbiont that Acts as The Gatekeeper of our Mucosa. Microbiology: 163(5).

Derrien, M et al. (2017). Akkermansia muciniphila and its Role in Regulating Host Functions. Microbial Pathogenesis: 106, pp 171-181.

[Everard, A et al. (2013). Cross-Talk Between Akkermansia muciniphila and intestinal Epithelium Controls Diet-Induced Obesity. PNAS: 110(22), pp 9066-9071.

Geerlings, S, Y et al. (2018). Akkermansia muciniphila in the Human Gastrointestinal Tract: When, Where, and How? Microorganisms: 6(3).

Krishnan, A. (2016). Akkermansia muciniphila: What You Need to Know About this Bacterium. uBiome.

Naito, Y et al. (2018). A Next-Generation Beneficial Microbe: Akkermansia muciniphila. J. Clin. Biochem. Nutr: 63(1), pp 33-35.

Ottman, N et al. (2017). Pili-Like Proteins of Akkermansia muciniphila Modulate Host Immune Responses and Gut Barrier Function. PLOS One.

Pierre, J, F et al (2015). Cranberry Proanthocynaidins Improve the Gut Mucous Layer Morpohology and Function in Mice Receiving Elemental Enteral Nutrition. JPEN J Parenter Enteral Nutr: 37(3), pp 401-409.

Shin, N, R et al. (2013). An Increase in the Akkermansia spp. Population Induced by Metformin Treatment Improves Glucose Homeostasis in Diet-Induced Obese Mice. Gut: 63, pp 706-707.

Zhang, T et al. (2019). Akkermansia muciniphila is a promising probiotic. Microbial Biotechnology.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Next Post

Kookboek Histamine Arm Koken

ma jan 27 , 2020
Hij is er, het kookboek! Zit jij ook met je handen in het haar, te piekeren wat je nu nog kan eten? Eet je heel vaak hetzelfde omdat je geen inspiratie hebt? Denk je dat je heel beperkt moet eten en je niets leuks meer kunt bedenken? Dan is dit […]

Wellicht vind je dit ook leuk

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Je ontvangt hooguit twee keer maand handige artikelen in je mailbox.

Over Lisa

Ik ben orthomoleculair voedingsdeskundige en begeleidt clienten met histamine intolerantie, darmklachten, vermoeidheid en vrouwengezondheid. Histamine-Intolerantie.nl is een spinoff van mijn voedingsadviespraktijk APTA, Voedingsadvies Rotterdam. Lees mijn persoonlijke verhaal  Lisa Goudzwaard Voor informatie over consulten en begeleiding: Apta Voedingsadvies