[metaslider id="400"]

Tag: keltisch zeezout

Maagzuurtekort zorgt voor voedselintoleranties

Als je histamine intolerantie hebt met spijsverteringsproblemen, je hebt last van je maag en je darmen werken ook niet echt mee, dan kunnen eiwitten niet goed verteerd worden. De eerste grote stap in de spijsvertering begint in de maag, hier wordt met behulp van maagzuur eiwit afgebroken. Als je een tekort aan maagzuur hebt, zul je dus eiwitten niet goed verteren. Die niet goed verteerde eiwitten komen vervolgens in de darmen waar ze problemen veroorzaken.

Als je een voedselintolerantie of allergie hebt reageert je lichaam altijd op eiwitten, dit kunnen plantaardige of dierlijke eiwitten zijn. De eiwitten waar je bij histamine intolerantie last van hebt zijn biogene aminen.

 

Je zult nu denken: moet ik dan eiwitten vermijden? Nee, liever niet! Je hebt eiwitten heel hard nodig en de eiwitten zelf zijn het probleem niet. Het is de vertering wat het probleem is. In dit geval een tekort aan maagzuur. Maar ook als je wel voldoende maagzuur hebt kunnen een tekort aan enzymen zorgen voor problemen in de darmen.

 

Uitgeputte bijnieren

Laten we nog even bij het maagzuur tekort blijven. Hoe kan dit de oorzaak zijn? Nou, dat is het waarschijnlijk niet. We moeten een paar  stappen verder terug gaan.

De eerste stap terug zijn de bijnieren. Als deze niet goed meer werken, wordt er te weinig maagzuur geproduceerd.  

Dan is de volgende stap: waarom werken de bijnieren niet goed? Dit kan mentale of fysieke stress zijn, maar het kan net zo goed een tekort aan mineralen zijn, of wat heel vaak voorkomt een combinatie van alle twee. Stress zorgt voor een tekort aan magnesium, net zoals suiker veel magnesium nodig heeft om verwerkt te worden. Een verkeerd eet- en leefpatroon kan de bijnieren uitputten.

 

Als je snel vol zit of snel een misselijk gevoel krijgt bij het eten van eiwitten en je hebt last van brandend maagzuur (ja, brandend maagzuur kan ook een tekort aangeven), dan is de kans groot dat je te weinig maagzuur hebt. Hierdoor gaan de onverteerde eiwitten naar de darmen. Waarschijnlijk gaat het je darmen gaat het ook al niet zo goed, de kans is groot dat je door het maagzuurtekort een lekke darm hebt gekregen. De slijmvlieslaag in de dunne darm is steeds dunner geworden en de eiwitten gaan rotten, je wordt winderig en krijgt een opgezette buik. De moleculen van de eiwitten kunnen nu door de darmwand heen dringen.

 

En nu komen we bij de voedselintolerantie. Je lichaam slaat alarm als de eiwitmoleculen  door de darmwand dringen, je immuunsysteem gaat aan de slag om de indringers op te ruimen. Dit is het moment waarop er histamine reacties en ontstekingen ontstaan.

 

Maagzuur herstellen

Het is dus belangrijk om te zorgen dat er weer voldoende maagzuur kan worden aangemaakt. Dit kan je doen met Betaine HCI supplementen, maar je kunt het ook doen met Keltisch zeezout. De HCI afkorting van het supplement staat voor HydroChloride of wel chloor. Om chloor te kunnen maken heb je natriumchloride nodig, ofwel zout. Ik schreef al eerder een blog over het belang van het drinken van water met zout en waarom dit bij histamine intolerantie zo belangrijk is.

Naast de aanmaak van maagzuur ondersteunt het zout ook de bijnieren.

Als je iedere ochtend een glas water met sole neemt, Keltisch zeezout opgelost in water, krijg je voldoende natrium en chloor binnen om je bijnieren en je maag te ondersteunen. Het natrium gaat naar de bijnieren en de chloor naar de maag.  

 

Om de darmen te helen gebruik je slijmerige voedingsmiddelen als okra, chiazaad, lijnzaad en aloevera. Het is per persoon afhankelijk welk voedingsmiddel je kunt verdragen.  Gebruik geen gelatine of kippen-of runderbouillon getrokken van botten. Alhoewel deze heel gezond zijn bevatten ze heel veel histamine en glutamaat. Waardoor je zo weer drie dagen van slag kan zijn.

 

Wil je weten of ik je kan helpen? Bel dan op maandagochtend tussen 10 en 11 uur voor een gratis kennismakingsgesprek: 0613426644 of mail naar info@voedingsadviesrotterdam.nl

 

15 juni start de inschrijving voor het Histamine Darmherstel Plan.
Schrijf je in op de nieuwsbrief om een herinnering te krijgen voor inschrijving.

 

Vond je dit artikel nuttig? Deel het dan gerust.

Ik besteed veel tijd aan het schrijven van blogartikelen, dit doe ik graag, ik wil dat je goed geinformeerd wordt, ik zou niets liever doen dan voor jou schrijven. Ik verdien hier niets aan, helaas moet ik dan ook steeds meer tijd besteden aan ander (betaald) werk en daardoor kan ik minder schrijven. Wil je mij ondersteunen? Dan kan dat al vanaf eenmalig €1,00 of meer. Gewoon als teken van waardering, of omdat je meer wilt lezen van mijn hand. Jouw donatie besteed ik uiteraard aan tijd om goeie blogs te schrijven. Alvast, heel erg bedankt!

, Lisa

Naam*

E-mailadres*

Bericht

Bedrag €*



 

 

 

 

 

 

 

EHBO bij een histamine reactie

Als je histamine intolerantie hebt probeer je zo goed mogelijk op je eten en drinken te letten, maar soms denk je iets te eten wat veilig is, maar krijg je toch een reactie. Vooral als je iets eet wat je niet zelf hebt klaargemaakt, er kunnen ingrediënten in voeding zitten die niet vermeldt waren of de producten zijn niet zo vers meer. Voor deze noodgevallen zijn er verschillende mogelijkheden om de brand in je lichaam te blussen.

Zeezout

Als je iets hebt gegeten en je krijgt jeuk in je mond of gehemelte, je tong of lippen branden kun je als eerste een glas water drinken, helpt dit niet voldoende dan kun je zeezout nemen. Gewoon zout kan ook, maar is minder gezond. Een heel simpele oplossing is een klein beetje zeezout op je tong te leggen. Of je lost een beetje zeezout op in water en spoelt daarmee je mond. Als je “sole” in huis hebt kun je dat nemen. (sole is opgelost zeezout) Je “swoosht” het rond in je mond waarna je het eventueel weer uitspuugt. Ik slik het door, omdat ik het erg lekker vind. Ik heb een heel klein doosje met zeezout in mijn tas voor onderweg.

Met zeezout is het heel belangrijk dat je echt maar een klein beetje neemt, neem je teveel dan kun je een averechts effect krijgen en krijg je misschien een reactie op het zout zelf. Belangrijk is om uit te zoeken wat voor jou de juiste hoeveelheid zout is. Als zout goed helpt kun je nagaan of je lichaam niet een mineralen tekort heeft. Je kunt voor meer mineralen iedere ochtend je dag starten met een glas water met hierin opgelost een theelepel ‘sole’.

O ja, tip: koop je zout niet bij fancy webshops, daar kost dit zout soms wel €9,95 per kilo. Bij Ekoplaza betaal je een goede prijs €2,19 per kilo. Wil je het nog goedkoper, ga dan naar Frankrijk, daar betaal je maar €1,10 voor hetzelfde zout.

keltischzeezout ekoplaza

 

Vitamine C

Vitamine C verlaagt histamine, bij een reactie kun je een vitamine C kauwtablet nemen. Dit helpt ook bij reacties in de hersenen (plotselinge verergerde angst of depressie als gevolg van histamine inname). Dit geeft vaak snel verlichting. Vitamine C verhoogt ook het DAO enzym. Nadeel van kauwtabletten is dat er vaak stoffen inzitten waar je op kunt reageren en er zit ook vaak suiker of een zoetstof in.

Ik vind zelf de vitamine C kauwtabletten van Swanson goed, hier zit vitamine C in de vorm van calcium ascorbaat in en xylitol als zoetstof.

Het is raadzaam om elke dag vitamine C te slikken. Gemiddeld is 2 gram (=2000mg) per dag aangeraden.

swanson vitC

Geactiveerde kool

Als je iets gegeten hebt en je krijgt binnen paar minuten of een paar uur een reactie, dan kan geactiveerde kool helpen, je kent het vast ook als Norit, wat gebruikt wordt bij diarree. Geactiveerde kool wordt in de reguliere geneeskunde gebruikt om stoffen te absorberen, bij bijvoorbeeld drugs overdosis en vergiftiging. De kool hecht zich aan veel stoffen, absorbeert het waardoor het uitgescheiden kan worden met de ontlasting. Bij voedingsintoleranties (IgG) en allergische reacties (IgE) kan het helpen.1  Bij histamine intolerantie absorbeert de geactiveerde kool de voeding absorberen en heeft het snel verlichting. Dit betekent wel dat het kool alle voedingsstoffen absorbeert en je dus niets op zult nemen, ook niet de goede voedingsstoffen. Gebruik het dus niet als een supplement om toch iets met histamine te kunnen eten of drinken. Het is echt alleen maar bedoeld voor noodgevallen, omdat je anders voedingsstoffen tekorten kunt krijgen. Neem geen geactiveerde kool als je last hebt van obstipatie of ontstekingen hebt in de darm.

En, omdat geactiveerde kool alles absorbeert, kan het ook medicijnen absorberen. Let hier op als je bijvoorbeeld de pil slikt, of als je andere medicatie slikt. Dan kun je wellicht beter voor een andere optie kiezen. Op gezondheids websites wordt vaak geactiveerde kool van kokos geadviseerd. Als je gevoelige darmen hebt, kun je hier op reageren. Gewoon simpele geactiveerde kool is prima. Let wel op dat er geen zoetstoffen in de tabletten zitten.

Neem als je medicatie slikt contact op met je huisarts en als je het wil gebruiken, zorg er dan voor dat er 90 minuten zit tussen de tijd dat je medicatie inneemt en de inname van geactiveerde kool. Neem geactiveerde kool niet als je een lekkende darm hebt, dit kan erger worden door de kool.

geactiveerde kool natures way

Enterosgel

Dan komen we bij de laatste,Enterosgel.Net als geactiveerde kool bindt Enterosgel zich aan gifstoffen, allergenen en pathogenen en voert deze mee het lichaam uit. Bij een lekkende darm en darmproblemen schijnt dit product goed te helpen. Ik ben er zelf niet mee bekend en heb het nooit gebruikt. De chemische structuur lijkt op een spons (ik denk dan meteen aan de gel in inlegkruisjes, luiers etc.) en het zuigt gif- en schadelijke stoffen op en voert het af. Het absorbeert niet,  zoals bij geactiveerde kool, alle stoffen, het zou onderscheidt maken tussen goede en slechte stoffen. Zodoende absorbeert het dus ook geen medicatie of goede voedingsstoffen.

De gel is bijna smakeloos en is gemaakt van een organische silica en water. De werkzame stof, Polymethylsiloxane polyhydrate, absorbeert niet alleen schadelijke stoffen uit de darmen maar ook uit het bloed.. Verder absorbeert het Lipopolysaccharide(LPS) deze stof bevindt zich aan de buitenste wand van slechte (pathogene) bacteriën en komt vrij als de bacteriën worden afgebroken. Deze stoffen zouden anders in de het laatste deel van de dikke darm achterblijven. Enterosgel breekt de bacteriën én het LPS af  waardoor de bacteriën afgebroken en afgevoerd kunnen worden. 2  

In Europa wordt de gel in de reguliere geneeskunde gebruikt bij acute diarree, PDS en allergische ziekten met maag/darm klachten. De gel schijnt goed te werken bij voedingsintoleranties. Meestal duurt het 10-20 minuten voordat je verlichting merkt. Maar ook hier geldt dat je dit middel niet als excuus moet gebruiken om voeding te eten waar je lichaam niet tegen kan.

Drink meer water als je Enterosgel neemt.

Enterosgel-300x300

 

Wil je ondersteuning en begeleiding voor het verlichten van je histamine  intolerantie dan kun je voor consult en vragen  contact met mij opnemen via info@voedingsadviesrotterdam.nl. Een kennismakingsgesprek van 15 minuten is gratis, we kijken in dit gesprek of je met mij samen wilt werken aan jouw gezondheid.

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12847495
  2. https://en.wikipedia.org/wiki/Polymethylsiloxane_polyhydrate

Wil je weten of ik je kan helpen? Bel dan op maandagochtend tussen 10 en 11 uur voor een gratis kennismakingsgesprek: 0613426644 of mail naar info@voedingsadviesrotterdam.nl

 

15 juni start de inschrijving voor het Histamine Darmherstel Plan.
Schrijf je in op de nieuwsbrief om een herinnering te krijgen voor inschrijving.

 

Vond je dit artikel nuttig? Deel het dan gerust.

Ik besteed veel tijd aan het schrijven van blogartikelen, dit doe ik graag, ik wil dat je goed geinformeerd wordt, ik zou niets liever doen dan voor jou schrijven. Ik verdien hier niets aan, helaas moet ik dan ook steeds meer tijd besteden aan ander (betaald) werk en daardoor kan ik minder schrijven. Wil je mij ondersteunen? Dan kan dat al vanaf eenmalig €1,00 of meer. Gewoon als teken van waardering, of omdat je meer wilt lezen van mijn hand. Jouw donatie besteed ik uiteraard aan tijd om goeie blogs te schrijven. Alvast, heel erg bedankt!

, Lisa

Naam*

E-mailadres*

Bericht

Bedrag €*