Als je het mestcelactivatie syndroom hebt wil je natuurlijk weten wat Covid-19 voor jou betekent en wat je moet doen als je het eenmaal hebt. Ik heb daarvoor verschillende bronnen onderzocht, als eerste een artikel over mestcel aandoeningen en COVID-19, waarbij er in eerste instantie uitgegaan wordt van huid- en […]

Histamine wordt voornamelijk afgebroken door de enzymen Diamine Oxidase en Histamine-N-Methyltransferase, deze enzymen worden geactiveerd door B-vitaminen. Zonder B6 kan DAO geen histamine afbreken. B-vitaminen komen via voeding je lichaam binnen en worden in de dunne darm opgenomen. Als er te weinig B-vitaminen via voeding binnenkomen, is de theorie dat […]

Vitamine C, welke soorten zijn er, hoe kun je het het beste gebruiken en waarom is het zo belangrijk bij histamine intolerantie?

Over Lisa

Ik ben orthomoleculair voedingsdeskundige en begeleidt clienten met histamine intolerantie, darmklachten, vermoeidheid en vrouwengezondheid. Histamine-Intolerantie.nl is een spinoff van mijn voedingsadviespraktijk APTA, Voedingsadvies Rotterdam. Lees mijn persoonlijke verhaal  Lisa Goudzwaard Voor informatie over consulten en begeleiding: Apta Voedingsadvies