Categorie: Voeding

image_pdfimage_print

Is thiamine het belangrijkste vitaminetekort bij MCAS?

Wat hebben mestcelactivatie/verhoogde histamine, MCS (multiple chemical sensitivity), darmdysbiose, bijnieruitputting, trage schildklier, insulineresistentie, oestrogeendominantie, angst/depressie, oxalaat stapeling, tekort aan acetylcholine met elkaar gemeen? 

Je gelooft het bijna niet, maar ze zijn allemaal afhankelijk van voldoende thiamine ofwel vitamine B1.

En wat zie je bij de gemiddelde patiënt met het mestcel activatie syndroom? Een verhoogd aantal gifstoffen in het lichaam, een extreem lage beschermende darmflora, trage schildklierwerking, oestrogeen dominantie, insulineresistentie, angst/depressie, oxalaat stapeling en tekort aan acetylcholine waardoor de nervus vagus overprikkelt is en het immuunsysteem overal  te sterk op reageert.

Ik vind de overeenkomsten in klachten en co-morbiditeiten wel erg veel, bijna bizar. Door de zoektocht naar oxalaat belasting en MCAS wist ik wel dat thiamine belangrijk was, maar ik legde de nog niet de connectie tussen al de verschillende symptomen. Alles connecties die ik kon bedenken onderzocht ik op thiamine tekorten en steeds weer was er een verband. 

Steeds meer begint men te geloven en te zien dat mestcelactivatie syndroom, wat zorgt voor een verhoogd histaminegehalte als gevolg van triggers (dus niet constant), een metabool syndroom is. Net zoals migraine een metabool probleem is. Alles heeft te maken met het metabolisme, ofwel de stofwisseling. Als er daar dingen fout gaan, kan dit een ketting aan reacties geven.

Het metabool syndroom kijkt vooral naar suiker, insuline en cholesterol. Je werkt dus vooral aan het verminderen van insulineresistentie en suikerverwerking. Dat is ook een van de peilers waar ik mee werk omdat insulineresistentie een oorzaak is van mestcelactivatie, aldus Dr. Afrin, de arts die MCAS op de kaart zette. 

Thiamine speelt bij het metabool syndroom ook een belangrijke rol. Het is niet dat je een echt thiamine tekort hebt, maar een functioneel tekort. Daar zit een verschil in. Als je een thiaminetekort hebt, heb je beri-beri of Wernicke’s encephalopathie, dit zijn mogelijke fatale aandoeningen. Een functioneel tekort betekent dat je niet genoeg thiamine hebt voor wat je nodig hebt. 

Thiamine is dus belangrijk, erg belangrijk! Ja, uitroepteken, want zo is het. Zeker bij MCAS/histamine-intolerantie omdat de oxalaat stapeling hier een duidelijke rol in speelt. Het immuunsysteem reageert overmatig op alles wat er binnenkomt, voeding, maar ook geuren. Dit komt doordat het lichaam teveel gifstoffen bevat en te weinig middelen om deze te ontgiften. Oxalaat vindt het geweldig om zich aan allerlei stoffen te binden. Mineralen, pathogene organismen (candida, schimmels), zware metalen. Hierdoor zijn deze heel moeilijk te ontgiften en ontstaat er een overload. En hoe meer oxalaat, hoe meer schadelijke stoffen worden vastgehouden. En hoe kom je aan een oxalaat overschot? Men gaat nu uit van een thiaminetekort. 

Je zou bijna denken dat alle onderliggende klachten bij MCAS eigenlijk een functioneel thiamine tekort zijn en dat je alle therapieën, voedingsprotocollen, supplementen, probiotica en de hele mikmak, kunt ondervangen door alleen thiamine drastisch te verhogen. Ik vind dit razend interessant. Het zou zoveel verklaren, en het zoveel makkelijker maken om te herstellen.  Helaas kan ik hier als voedingstherapeut en geen wetenschappelijk onderzoekster geen officiële uitspraken over doen, maar het zou geweldig zijn en het is het proberen waard.

O, en als toch een soort van onderzoek zou iedereen met MCAS een genetisch onderzoek naar het SLC19A2 en A3 gen kunnen laten uitvoeren. Daarover later meer.

 

Hoe ontstaat een thiaminetekort? 

Een functioneel tekort aan thiamine kan vijf verschillende oorzaken hebben:

  1. een omzettingsprobleem in je lichaam, mogelijk door een genetische mutatie 
  2. een lekke darm 
  3. acetaldehyde
  4. HPV vaccinatie (Gardasil)
  5. een tekort aan inname via voeding

 

  1. Genetische mutatie in de SLC19 genen familie

Ik heb ooit een genetisch onderzoek laten doen en zag hierin dat ik een mutatie had in het SLC19A1 gen, een van de drie genen van een familie van transporteiwitten die twee wateroplosbare B-vitaminen transporteren naar weefsels en cellen in het lichaam: folaat en thiamine. 

SLC19A1 transporteert folaat, SLC19A2 en SLC19A3 thiamine. 

Er zijn onderzoeken waar SLC19A1 ook voor thiamine werkt, maar andere onderzoeken spreken dit weer tegen, het is wat onduidelijk.

Deze transporters zijn lid van een grote superfamilie, de “major facilitator superfamily” (MFS). De leden van deze superfamily zijn onder andere betrokken bij de suikeropname en het uit de cellen pompen van gifstoffen van medicatie.

Als er een mutatie in een of meerdere van deze genen is, werkt dit gen langzamer en kan er een tekort aan thiamine of folaat ontstaan en vermindert uitscheiding van gifstoffen uit de cellen. 

A1 en A2 leveren hun substraten aan systemische weefsels

A3 medieert de opname van thiamine in de darmen.

Thiamine is positief geladen en folaat negatief. SLC19A1 en SLC19A2  brengt thiamine en folaat in de cellen, hiervoor is wel een optimale pH nodig. Het is dus belangrijk om te zorgen dat deze goed is. Het gaat hierbij om de pH in het bloed.

Het derde gen, SLC19A3, geeft instructies voor het maken van de proteïne die we het thiamine transporter noemen, deze verplaatst thiamine in de cellen. Het zorgt ervoor dat de darmen thiamine goed op kunnen nemen. 

 

2.Lekke darm zorgt voor tekort aan thiamine en folaat

Thiamine (B1) en Folaat(B9/B11) zijn allebei B-vitaminen en moeten allebei gemetaboliseerd worden om actief te worden. Het transporteiwit SLC19 werkt in veel weefsels maar ze zijn het sterkst actief in absorberende weefsels (darm, nieren en placenta) vooral op de villi van de darmwand. Dit zijn kleine haartjes, soort vingertjes die de oppervlakte van de darmwand vergroten zodat er veel voedingsstoffen opgenomen kunnen worden. Als de darmwand is aangetast en er een lekke darm is, zijn de villi helemaal afgevlakt, het oppervlak van de darmwand is dus ook een stuk kleiner en dus ook is er minder SLC19, zo kan een lekke darm zorgen voor een tekort aan folaat en thiamine.

Overigens kunnen er bij een lekke darm nog meer voedingsstoffen tekorten ontstaan. 

 

3. Acetaldehyde en aldehyde ontgifting zorgt voor afbraak thiamine

Acetaldehyden en aldehyden zijn giftige stoffen die zich in je lichaam kunnen opstapelen. 

Aldehyde is natuurlijk en komt van nature voor in voedingsproducten zoals rijp fruit en koffie. Als de spijsvertering niet goed verloopt en koolhydraten en suikers niet goed kunnen worden verwerkt, door een tekort aan goede bacteriën, maar ook door een tekort aan thiamine, kunnen suikers gaan fermenteren. (Ik zie bijna standaard een veel te laag aantal goede bacteriën, en een probleem met koolhydraten verwerking), er worden dan aldehyden geproduceerd.

Acetaldehyde is chemisch en een component van sigarettenrook. Ook ontstaat acetaldehyde als afbraakproduct van alcohol. Daarbij draagt het bij aan het gevoel van een kater. Het wordt gebruikt voor synthetische harsen in de verfindustrie, parfums, verfstoffen, maar als oplosmiddel in de rubber- en papier industrie en als bewaarmiddel voor fruit en vis. Formaldehyde is ook een acetaldehyde.

Als je lichaam reageert op verf, parfums en rubber, sigarettenrook en ook last hebt van suiker en koolhydraten, heb je dus een te hoge hoeveelheid acetaldehyde en aldehyde in je lichaam. Deze stoffen zijn oorzaken van MCAS en MCS reacties.

Aldehyde vergiftiging is  de twee na meest voorkomende oorzaak van leververgiftiging. Aldehyden en acetaldehyden veroorzaken mestceldegranulatie en dus verhoging van histamine. 

Je kunt aldehyde verwijderen door geen suikers en geen gefermenteerde producten te gebruiken. Als er candida is, pak dit dan aan. Verbeter je darmflora.  Vermijd alle bovengenoemde chemische stoffen, kom niet in de buurt van mensen die roken.

Daarnaast is het belangrijk om geen appelazijn, Rejuvelac en kombucha te gebruiken. Deze bevatten allemaal aldehyde.

Je lichaam is constant bezig om de aldehyden en acetaldehyde te ontgiften. Hierbij wordt er thiamine afgebroken. Zo zorgen deze stoffen voor een thiaminetekort. 

Je kunt acetaldehyde en aldehyde in je lichaam verminderen glutathion te verhogen. Dit doe je door veel zwavel te gebruiken: kruisbloemige groenten, asperges, avocado, vlees en eieren. Daarnaast heb je voldoende selenium en vitamine C nodig. Mariadistel helpt ook de glutathion productie te verbeteren.

Daarnaast vul je de nutriënten aan om je zenuwstelsel te kalmeren:

Thiamine is hier heel belangrijk. Sulbutiamine  werkt erg goed op de hersenen, benfotiamine meer op de lever en het bloed. 

Het mineraal molybdeen is belangrijk. Dit mineraal breekt acetaldehyde af tot azijnzuur. 

Acetaldehyde kan je lichaam niet zelf uitscheiden, het stapelt zich op. Azijnzuur kan het lichaam wel afvoeren of het verandert in acetyl coenzym A, een heel belangrijke stof in je energiesysteem. Een win-win situatie. 

Daarnaast zijn B2, B3, B5 ijzer en pantethine belangrijk. De doseringen zijn afhankelijk van de belasting en moeten met een arts/behandelaar worden overlegd. 

 

4. HPV vaccinatie

Dit is een nog niet wetenschappelijk onderzochte oorzaak, er zijn wel literatuur onderzoeken gedaan, maar nog geen onderzoek op jonge vrouwen die het vaccin kregen.  Op hormonesmatter.com wordt deze vaccinatie en dan voornamelijk Gardasil als mogelijke veroorzaker gezien van het ontstaan van posturaal orthostatisch tachycardia syndrome (POTS), een ziekte van autonoom zenuwstelsel (AZS).  Dit zenuwstelsel wordt vanuit de hersenstam aangestuurd. Het reguleert de basisfuncties voor overleving: ademen, hartslag, honger en verzadiging en vecht/vlucht respons tot reproductie. Het AZS werkt samen met het limbisch systeem in de hersenen en ze zijn allebei afhankelijk van voldoende thiamine. Vooral het limbisch systeem heeft behoefte aan veel zuurstof en dus aan thiamine.  Er zijn redelijk wat gevallen van vrouwen gemeld die na de HPV vaccinatie POTS hebben gekregen. 

 

5. Tekort aan inname via voeding 

Thiamine kan ons lichaam niet zelf maken, je moet het binnen zien te krijgen met het eten van zaden, vlees, eieren, peulvruchten, noten en hele granen. In principe zou een normaal westers dieet voldoende thiamine moeten bevatten. Je hebt per dag 1,1 mg thiamine nodig. Het meeste thiamine vind je in tarwezemelen, hennepzaad, lijnzaad en zonnebloempitten.  De ADH van 1,1 mg kun je wel binnenkrijgen als je gezond en gevarieert eet. Eet je koolhydraatarm dan mis je de tarwezemelen, eet je ook helemaal geen zaden meer, dan kan er een thiamine tekort ontstaan.

 

Hoe weet je of je een thiaminetekort hebt?

Een bloedonderzoek is vrij zinloos omdat je thiamine niet lang vast houdt. Het bloed geeft alleen weer wat je net aan voeding, met thiamine, hebt gegeten. Wil je weten of je een functioneel tekort hebt dan moet er gekeken worden naar hoe het enzym transketolase zich in de rode bloedcellen gedraagt in aanwezigheid of afwezig van toegevoegde thiamine. Als het enzym traag werkt, is er een thiamine tekort.

Mensen kunnen ongeveer 25-30 mg thiamine opslaan en omdat thiamine wateroplosbaar is, kan er een tekort ontstaan in 14-18 dagen. 

De ontstekingsvonk

Zoals je hebt gezien zorgt een tekort aan thiamine voor allerlei klachten. Dit komt doordat je thiamine nodig hebt om dingen te verbranden. Zoals bijvoorbeeld een heel belangrijke: glucose. Daarnaast verbrandt thiamine de BCAA (branch chained amino acids) aminozuren: leucine, isoleucine en valine. 

Iedere ochtend start je in je lichaam de eiwitsynthese op als je voldoende leucine binnenkrijgt, 3 gram (bijv. 100 gram vlees), dit zorgt ervoor dat je lichaam nieuwe cellen gaat opbouwen, in plaats van alleen maar cellen verbruiken (afbraak). 

Maar als er een thiamine kort is, heb je wel voldoende benzine (leucine), maar kan de auto niet gestart worden (je eiwitsynthese-opbouw).

Thiamine is niet de motor die alles verbrand, maar zorgt voor de ontsteking van de verbranding, het kunnen omdraaien van de sleutel of bijvoorbeeld de vonk die vuur maakt.

Technisch: hoe werkt thiamine in onze hersenen? 

Onze hersenen zijn helemaal afhankelijk van oxidatief metabolisme:

Brandstof+zuurstof + katalisator= Energie.

Elk van onze honderd miljard lichaams/hersencellen kan door deze reactie blijven leven. Deze reactie waarbij energie wordt gemaakt vindt plaats in de energiecentrale in de cel: de mitochondriën.

Zuurstof gaat samen met brandstof(voedsel) waardoor het verbrandt. Zie het als een verbrandingsmotor. Je hebt brandstof, benzine, nodig om te verbranden en een vonk zorgt voor de ontsteking zodat de motor begint te draaien. 

Dit is noemen we in de cellen: oxidatie.

Die vonk die je nodig hebt voor de oxidatie is de katalysator. Vitaminen zijn katalysators. Als een van de de drie componenten afwezig zijn, is dit een oorzaak voor de dood. 

Antioxidanten zoals vitamine C beschermen ons tegen de voorspelbare “vonken” (als een normaal gevolg van verbranding) wat we kennen als “oxidatieve stress”.  Vitamin B1, is de vonk, de katalysator voor al deze reacties

Thiamine helpt op deze manier belangrijke enzymen in bijna iedere cel in het lichaam. Om bijvoorbeeld koolhydraten te kunnen verbranden, moet thiamine het vuur starten met het enzym guanylaat cyclase. Dit enzym zorgt ervoor dat de hele kleine spiercellen die om de bloedvaten heen liggen ontspannen. En ontspannen bloedvaten verbeteren de bloedstroom. 

Als je insuline resistent bent, kunnen de bloedvaten niet zo goed uitzetten, de spieren zijn te gespannen, er is te weinig van het enzym.  Dit probleem lost het lichaam dan op door er histamine heen te sturen. Histamine verwijdt de bloedvaten. Het nadeel hiervan is dat er hierdoor histamine klachten ontstaan. Maar ja wat wil je dan? Te weinig vocht in je cellen? Die raken dan ondervoed en uitgedroogd en zullen sterven. Histamine to the rescue!

 

Waarom kan thiamine geen vonk meer maken?

Het is als eerste belangrijk om te weten dat ons lichaam zelf geen thiamine kan maken en we het dus alleen via voeding binnen krijgen. Je vind het in vlees, eieren, peulvruchten, noten en hele granen. Groenten, fruit, zuivel en geraffineerde granen bevatten zo goed als  geen thiamine.

Je zou dus denken dat je niet zo snel een tekort aan deze vitamine krijgt als je voldoende van deze producten eet. Toch is het zo. Want voeding is niet het probleem. De hoeveelheid die je nodig hebt wel.  

Hoeveel thiamine er uit voeding wordt opgenomen is afhankelijk van hoe lang het in de darm is zodat het door de thiamine transporters (SLC19A2 en SLC19A3) wordt opgepikt. In de darmen kunnen allerlei gevaarlijke organismen leven die de opname belemmeren. Veel van deze organismen produceren thiaminases, deze stof scheurt thiamine in kleine stukjes waardoor het niet meer bruikbaar is.

Dan zijn er ook nog tannines in zwarte thee en koffie die ervoor zorgen dat thiamine niet bij de thiamine transporter kan komen, deze bevinden zich in het slijmvlies in de darmwand. En dan komt er nog eens bij dat de thiamine transporters er niet altijd in slagen om thiamine op te nemen, of er zijn niet genoeg van deze transporters door een lekke darm, dus wordt het niet door het lichaam getransporteerd.

O ja, alcohol maakt de thiamine transporter helemaal van slag, daarom zie je bij alcoholisten regelmatig een thiaminetekort.

 

Hoe krijg je voldoende thiamine binnen?

De eerste vraag is: wat is voldoende? Dit verschilt per persoon, aan de problemen die er in het lichaam zijn. Als je genetische mutaties hebt kan het zijn dat je meer nodig hebt. Er zijn ook omstandigheden waarin het lichaam meer thiamine nodig heeft:

  • bij een dieet met veel koolhydraten
  • als je lichaam in een hyperstaat is, zoals bijvoorbeeld hyperthyroïdie
  • als je een actief bestaan leidt
  • als je een acute ziekte/koorts hebt
  • als je flink groeit in de puberteit
  • als je zwanger bent en als je borstvoeding geeft
  • bij groot trauma
  • bij grote chirurgische ingrepen
  • en heel belangrijk: bij insulineresistentie.

Er zijn twee manieren om meer thiamine binnen te krijgen, via voeding of via een supplement. Thiamine wordt niet opgeslagen, je moet het dus elke dag consumeren.

Let er ook op dat als je bloedsuiker daalt, je meer plast, je dan ook meer thiamine nodig hebt. Dus eet je koolhydraatarm, vergeet dan niet thiamine aan te vullen.

 

Vier meest gebruikte vormen van thiamine

Als je een supplement gebruikt, neem dan geen vitamine B complex, maar een losse thiamine. 

Vormen die goed worden opgenomen zijn vetoplosbare thiamine zoals benfotiamine en sulbutiamine. Benfotiamine verhoogt het thiaminegehalte in de lever en het bloed en sulbutiamine meer in de hersenen. Benfotiamine is in 1961 ontwikkeld als middel tegen neuropathie bij diabetici. Het is vetoplosbaar en wordt daardoor beter in het lichaam opgenomen dan thiamine HCL. 

De gewone vorm is thiamine HCL, deze kun je bij iedere drogist kopen. Maar 5% van de dosering wordt daadwerkelijk opgenomen, maar dat kan al genoeg zijn als je begint met 2x per 500 mg.  

Er zijn onderzoeken waarbij men qua werking in het lichaam geen verschil zag tussen de gewone thiamine HCL en de andere soorten.  Je kunt beginnen met thiamine HCL en als dit weinig tot geen effect heeft benfotiamine proberen. 

Er is ook nog allithiamine, dit is een natuurlijke thiamine vorm onttrokken van knoflook. Je kunt ook elke dag veel biologische knoflook eten. 

De werking is echter hetzelfde.

 

Waarom is thiamine zo belangrijk?

Thiamine is de basis van de B-vitaminen. De koningin. The sparkling beauty. Ja, we willen allemaal schitteren als een koningin, laten we dat doen! Shine, shine! Zonder thiamine geen schittering. Nou ja, zoiets, om je enthousiast te maken voor thiamine.

Wil je dat B2, B3, B6, B9 en B12 goed werken dan moet je in eerste instantie zorgen dat er voldoende B1 is en dat deze goed werkt. 

Thiamine is betrokken bij het vetzuurmetabolisme en de assimilatie van veel aminozuren.  Als de B1-activiteit is aangetast kan dit de B2-activiteit, B3-activiteit, B6-activiteit, B9-activiteit en B12-activiteit uitschakelen.

Om B1 in het lichaam bruikbaar te maken heeft het voldoende  calcium-kobalt, mangaan en magnesium nodig. Deze voedingsstoffen zorgen ervoor dat B1 kan assimileren zodat het in het lichaam gebruikt kan worden.

 

Oxalaatstapeling door thiaminetekort

Als er MCAS is, is de kans groot dat er ook een oxalaat stapeling is. Dit omdat oxalaat schadelijke stoffen als zware metalen en candida vasthoudt waardoor je deze moeilijk kunt ontgiften. Oxalaat wordt onder andere afgebroken met behulp van het eiwit oxalyl-coA-decarboxylase. Dit enzym is afhankelijk van thiamine, de primaire vorm van B1 is thiaminedifosfaat (TPP), dit is de vorm die Oxalobacter formigenes bacteriën kunnen gebruiken. Bij een tekort aan Oxalobacter formigenes  wordt er minder oxalaat afgebroken. Thiamine moet in het lichaam omgezet worden naar TPP. 

De bruikbare vorm van thiamine, TPP,  wordt in de darmwand afgegeven. Maar als je thiamine chemie niet goed werkt, vanwege een genetische mutatie, kan er te weinig voeding zijn voor de microben die oxalaat afbreken. 

Een ander probleem is dat sommige antibiotica bacteriën doden door die microben aan te vallen met een directe klap voor hun thiamine-chemie.

Heel veel bacteriën in de darmen kunnen oxalaat afbreken. 

De 5 beste zijn:

E.Coli, mycobacterium, lactobacillus, shigella, bifidobacterium. 

E.Coli, mycobacterium en shigella zijn schadelijk als er te veel van zijn. Het kan mogelijk zijn dat een verhoogde schadelijke hoeveelheid van deze pathogene bacteriën ontstaat als gevolg van een te hoog oxalaatgehalte als gevolg van een thiaminetekort. Het zou logisch zijn. Je ziet verhoogde E.coli ook bij blaasontstekingen. En waar wordt oxalaat het meeste geloost? Via de urine. Dus als je vaak blaasontstekingen hebt en dus verhoogde E.coli, is dit mogelijk een poging van de E.Coli om de oxalaat af te breken en verdere schade te voorkomen. En dat allemaal door tekort aan thiamine en de bruikbare vorm TTP. 

 

Oxalaat afbreken tot azijn

Wetenschappers hebben een thiamine-gen geïdentificeerd in een type bacterie dat azijnzuur genereert, ofwel: azijn. Het gen zorgt voor de productie van het enzym oxalaat-oxidoreductase (OOR). Dit enzym metaboliseert oxalaat met behulp van thiaminepyrofosfaat (TPP) > de biologische thiamine. Het gen zorgt er dus voor dat deze bacteriën met behulp van thiamine azijn maken van oxalaat.

“Ha, ik maak azijn van jou! Pas maar op!” Nu snap ik die uitdrukking pas! 😉

Zowel oxalaat als acetaldehyden kunnen in een gezond lichaam afgebroken worden tot azijn. 

Een dieet met veel industrieel bewerkte koolhydraten (koekjes, snoepjes, cakes, brood, tortilla, alle witmeel producten) is een van de grootste oorzaken van een thiaminetekort.  Als er een tekort is, kunnen deze koolhydraten niet goed worden verwerkt waardoor er oxalaat op gaat stapelen. Tarwe en andere granen bevatten veel oxalaat. 

Je kunt je afvragen of oxalaten in voeding het probleem zijn of ondervoeding door junkfood en bewerkte voeding. 

Andere voeding die de oxalaat productie kunnen verhogen als er een thiaminetekort is zijn: bier, wijn, thee, koffie, yoghurt, brood, rijst, sojabonen pasta, sojasaus, sojaolie, gefermenteerde voeding, geroosterde voeding, gebakken of gefrituurde voeding.

Het zou kunnen dat een oxalaat probleem een vroeg teken is van een thiaminetekort en het zou net zo goed kunnen dat oxalaat je beschermt tegen al die toxische stoffen, al is het niet zo’n prettige en ongezonde manier om te beschermen. Net zoals histamine ons beschermt tegen uitdroging en celdood, en candida ons beschermt tegen zware metalen.

Al die onbalansen in ons lichaam zijn pogingen om ons te beschermen tegen gif en suiker (wat tenslotte ook een gif is als er een teveel van is). Daarnaast is het belangrijk te weten dat als er te weinig thiamine  is, chemische stoffen glyoxylaat kunnen verhogen, dit is een voorloper van oxalaat. Dit zijn sigarettenrook, rook van hout, uitlaatgassen, smog, mist en sommige huishoudelijke schoonmaakmiddelen.  …Hé, daar zijn de acetaldehyden weer!

 

Thiaminetekort tast werking mitochondriën aan

Als het voedsel in je lichaam afgebroken wordt worden de voedingsstoffen gemetaboliseerd, in dit proces helpen de mitochondriën (de energiecentrales in iedere cel) om energie te creëren (ATP), thiamine zit bovenop de mitochondriën. Thiamine is de vonk, weet je nog wel? Dus het helpt processen te starten, zo is helpt het ook de enzymwerking in de mitochondriën, dit zijn reacties die een vonkje nodig hebben. Poef! Voilà! Dank je wel B1!

Zonder thiamine werken de mitochondriën niet goed, hierdoor kunnen er hele lichaamssystemen verzwakken en ziekten ontstaan. Bijvoorbeeld chronische ontstekingen en een verstoorde immuunfunctie en een steeds groter aantal voedselintoleranties. Chronische thiaminetekorten kunnen autonome functies verstoren waardoor er dysautonomie ontstaat en bij ernstige tekorten beriberi.

Bijnieruitputting en thiamine 

Een onderzoek bij ratten toonde aan dat een thiaminetekort het deel van de bijnieren wat cortisol produceert (zona fasciculata) overstimuleert waardoor er in twee weken tijd een verhoogde corticosteron (ratten hebben corticosteron en mensen cortisol) uitscheiding in de bijnieren ontstond, gevolgd door een complete uitputting na vier weken.

Het gaat hier wel om een extreem laag thiamine gehalte, maar het geeft wel aan hoe belangrijk thiamine is voor een goede bijnierfunctie. 

Een ander onderzoek bij ratten liet zien dat het verhoogde corticosteron gehalte als gevolg van het thiaminetekort de aldosteron verlaagde waardoor er een tekort aan natrium ontstond. 

Aldosteron wordt door de bijnieren vrijgelaten als het natriumgehalte te laag wordt, zodat het natrium weer terug in de bloedbaan komt. Dat is vooral interessant omdat veel van de klachten bij bijnieruitputting wijzen op een elektrolyten probleem en vooral de verhouding van natrium en kalium.

Als aldosteron verlaagd is en er wordt weinig zout ingenomen, krijg je dezelfde klachten als bijnieruitputting. Veel van deze klachten verbeteren als er voldoende zout wordt ingenomen. Bij een onderzoek onder mensen zag men dat bijnieruitputting als gevolg van chirurgische stress voorkomen kan worden door thiamine injecties toe te dienen. (10).   

Thiamine is duidelijk belangrijk voor de bijnieren, een tekort aan thiamine zou de bijnieren uitputten doordat het oxidatie en redox processen aantast. 

Dus, dit punt is echt belangrijk: Thiamine tekort overstimuleert de bijnieren, zorgt voor tekort van aldosteron, waardoor er een natriumtekort ontstaat.

 

Angst door thiaminetekort 

De hypothalamus is het gedeelte in je hersenen die zorgt voor stabiliteit in je gevoelens. Het kan als het ware je gevoelens aan- en uitzetten. De hypothalamus heeft thiamine nodig om goed te kunnen werken. Die vonk weet je wel… De hypothalamus heeft ook dat vonkje nodig om reacties op te starten. Als hier er een tekort is in het sympathische deel van de hypothalamus, is er een verhoogde activiteit in het sympathisch zenuwstelsel waardoor je nerveus en opgewonden raakt. Als je thiamine inneemt, wordt het sympathisch zenuwstelsel rustiger en voel je je kalm en ontspannen worden. In perioden van stress heeft je hypothalamus meer thiamine nodig, als je dan niet voor extra toevoer van deze vitamine zorgt, kan er een tekort ontstaan. In deze periode van tekort kun je angsten, depressie, irritatie en persoonlijkheidsveranderingen krijgen.

Deze psychiatrische verstoringen ontstaan voorafgaand aan lichamelijke verstoringen.  Hierdoor wordt angst en depressie vaak niet herkend als een lichamelijke aandoening.

Sommige mensen met een thiaminetekort hebben paniekaanvallen, moeite met slapen, zweten veel, hebben chronische depressie, duizeligheid en terugkerende ontstekingen. Een van de eerste tekenen van een thiaminetekort en niet goed functionerende hypothalamus is een onstabiel autonoom zenuwstelsel, dit systeem reguleert de bloeddruk, Het is normaal dat je bloeddruk over de dag varieert, zelfs per uur schommelt het licht, maar als de verschil erg groot zijn, kan het een thiaminetekort zijn, zeker als je de volgende symptomen hebt: zenuwtics, neurologische reflex verstoringen, pijn in de buik- en borststreek.

De hypothalamus kan overladen worden met stress door bijvoorbeeld een chronische Ziekte van Pfeiffer, een lang aanhoudend verdriet of een overdosis van verdovingsmiddelen (anesthesie). De hypothalamus kan dan niet herstellen als er niet genoeg thiamine is. Als het tekort een lange periode aanhoudt, kan de hypothalamus het niet goed verwerken en gebruiken, waardoor een tekort aanhoudt. Het herstel kan maanden tot jaren duren. Als je gevoelig bent voor stress is het belangrijk om meer voedingsstof te nemen in de vorm van supplementen om de tekorten die ontstaan door stress, aan te vullen.

Een van de eerste tekenen van een thiaminetekort is angst.

Neem bij angst, paniek, fobie, agorafobie, dwangneurose, PTSS 3 x per dag 100 mg.  In multivitaminen of vitamine B-complex zit een te laag B1 gehalte.

 

Candida en thiaminetekort

Thiamine bevat zwavel en dit helpt candida in evenwicht te houden. Een van de voedingsmiddelen die goed helpen tegen een candida infectie is knoflook. De smaak van knoflook komt van zwavel en allicine, allicine reageert in de darmen met thiamine, waardoor er allithiamine ontstaat. Deze vetoplosbare vorm van thiamine kan makkelijker door membranen dan wateroplosbare thiamine HCL. 

Kruisbloemige groenten bevatten zwavels waardoor allithiamine beter in het lichaam wordt omgezet dan allicine thiamine alleen. Zwavelrijk voedsel verhoogt dus de biologische beschikbaarheid van thiamine.

Knoflook bevat ook zwavel, dit maakt het dus een ideaal middel om candida maar ook andere schimmels en pathogene bacteriën te bestrijden. Allicine helpt candida in evenwicht te houden doordat het thiamine verhoogt.  Het zwavel in knoflook geeft het immuunsysteem ook een boost. Zou het kunnen zijn dat de toename van candida en andere darminfecties ontstaat door een tekort aan thiamine en zwavel? 

Bij onderzoeken in vee, schapen en koeien, zag men dat zwavel het thiaminegehalte verlaagde als er een verhoogd waterstofsulfide gas was. Dit gas ontstaat als er een teveel aan pathogene bacteriën is. 

Bij koeien werd het thiaminegehalte in de hersenen hoger door zwavel, maar de TTP vorm niet. Schapen op een zwavelrijk dieet, konden candida niet bestrijden, men denkt vanwege een verlaagd thiamine gehalte. Toen men extra thiamine toediende, daalde de candida weer naar normale hoeveelheden. 

Heb je candida dan is het verstandig om thiamine als supplement te gebruiken en te letten op waterstofsulfide, wat ons dan brengt bij SIBO. 

 

Thiamine en SIBO

In datzelfde kader, de pathogene bacteriën, maar ook goede bacteriën op de verkeerde plek, kijken we naar SIBO (small intestinal bacterial overgrowth). Kenmerkend voor deze aandoening in de dunne darm is dat de bacteriën veel gas produceren. Er zijn twee gassen in de darm methaangas en waterstofgas. Vooral waterstof gekoppeld aan zwavel: waterstofsulfide. Glyfosaat vergiftiging verhoogt deze stof.

Waterstofsulfidegas ken je als de rotte eieren geur in winden. Dit gas wordt geproduceerd als deel van het metabolisme van sulfaatreducerende bacteriën, alhoewel het ook door andere bacteriën geproduceerd kan worden. 

De sulfaat reducerende bacteriën metaboliseren waterstof met zwavel uit voeding (sulfiet, sulfaat en andere organische vormen) en zetten ze om in waterstofsulfidegas. Een te hoog waterstofsulfidegas is niet goed. De mitochondriën gaan hierdoor minder goed werken en er ontstaat een tekort aan CYP450 enzymen, deze enzymen breken in de lever chemische stoffen af. Zo kan SIBO dus bijdragen aan de een te hoog gifstoffen gehalte in je lichaam.

Sulfiet

Bovendien zorgt waterstofsulfidegas voor teveel sulfiet in het lichaam. Als je problemen hebt met sulfiet, kan dit dus betekenen dat je SIBO hebt. Sulfiet vernietigt thiamine en verlaagt thiamine in witte bloedcellen.  

In een vitro onderzoek zag men ook dat sulfiet ook belangrijke goede darmbacteriën vernietigt: Lactobacillus rhamnosus, lactobacillus casei, plantarum en streptococcus thermophilus.

Er werd sulfiet aan de bacteriën toegevoegd om te kijken hoe veilig sulfiet als voedingsadditief is. Natriumsulfiet en Natrium bisulfiet worden gebruikt als conserveermiddel, hoeveelheden tot 5000 ppm worden als veilig beschouwd.

In het onderzoek zag men dat tot 250 ppm de bacteriën bleven groeien, van 250-750 ppm,ze stopten met groeien en bij hoeveelheden van 2000 ppm ze niet meer levensvatbaar waren. Ofwel afstierven. 

Als toegevoegde sulfiet in voedingsmiddelen dit effect zou dit ook kunnen betekenen dat sulfiet wat in het lichaam ontstaat hetzelfde effect heeft.

Ik kon daar geen onderzoeken over vinden. 

Belangrijk is ook te weten dat lactobacillen belangrijk zijn om thiamine in cellen te transporteren en ze zo door het lichaam te vervoeren.

Vermijd dus voeding met toegevoegd sulfiet.

 

Thiamine en sulfaat

Waterstofsulfidegas is dus niet goed, wat wel goed is, is sulfaat. En nu kan waterstofsulfidegas door de enzymen in de mitochondriën in sulfaat omgezet worden. Mits dit proces goed verloopt…

En dan komt nu thiamine in beeld. 

In voeding met tanninen (koffie, zwarte thee, chocola, wijn), rauwe vis, maar ook in de bijproducten van schimmels als Aspergillus zitten thiaminase enzymen. Deze verlagen de thiamine in je lichaam. Daarnaast verhogen geraffineerde suikers en koolhydraten de behoefte aan thiamine. 

De goede bacteriën in de darm zijn verantwoordelijk voor het synthetiseren van thiamine en zorgen zo dat er voldoende is, maar er zijn ook bacteriën die thiamine vernietigen, zoals Clostridia en Bacillus. Zij produceren de thiaminase enzymen.

Bij SIBO en ook darmdysbiose is er een teveel aan pathogene bacteriën en dit beïnvloedt het thiaminegehalte. In klinische onderzoek zag men dat mensen met SIBO vaker een thiamine tekort hebben. Wat niet vreemd is omdat thiamine in de darmen wordt opgenomen en omgezet naar de biologisch bruikbare vorm en dat de bacteriële overgroei bij SIBO zorgt voor verhoogt sulfiet. 

 

Thiamine en maagverkleining

Thiamine wordt opgenomen in het duodenum. Dit is de twaalfvingerige darm, die zo heet omdat het zo lang is als twaalf vinger diktes. Het is het eerste deel van de dunne darm, na de maag. Dit deel wordt bij een Gastric Bypass of SADI verwijderd. Deze mensen moeten heel hun leven lang een speciaal vitamine supplement slikken omdat er niet meer voldoende voedingsstoffen in de dunne darm opgenomen kunnen worden. De hoeveelheden in deze supplementen zijn iets hoger dan de ADH van het voedingscentrum. De sterkste variant WLS Forte van Fitforme bevat 2,75 mg thiamine. 

Maar als je logisch nadenkt, hadden deze mensen waarschijnlijk al een thiaminetekort, want ze hadden niet voor niets overgewicht: een probleem met de verwerking van suikers en koolhydraten is een teken van thiamine tekort. 

Heb je een van  de volgende ingrepen gehad: Gastro-intestinale chirurgische procedures: gastrostomie, gastrojejunostomie, gedeeltelijke of subtotale colectomie, maag bypass operatie, verticale gestreepte gastroplastiek, therapie met een intragastrische ballon. Neem dan een hoge dosis thiamine.

Thiamine en oestrogeendominantie

Thiamine en riboflavine (vitamine B2) zijn essentieel om oestrogeen in de lever af te kunnen breken. Een vitamine B2 tekort herken je aan:

  • Vermoeidheid
  • Huidschilfers
  • Migraine
  • Opgezwollen keel
  • Ontstekingen rondom de neus
  • Opgezwollen en ontstoken tong
  • Ontstekingen rondom de mond
  • Droge lippen met kloofjes
  • Eczeem • Ontstoken ogen
  • Verminderd zicht.

De symptomen zijn een eerste indicatie voor een tekort, met een urineonderzoek kan er gekeken hoeveel riboflavine er wordt uitgescheiden. Riboflavine vind je voornamelijk in zuivel en vlees.

Riboflavine heeft thiamine nodig voor het “vonkje’’. Dus al is er voldoende B2, zonder thiamine kan het niet goed werken.

 

Thiamine en trage schildklier

Oestrogeendominantie en een trage schildklier gaan hand in hand. Als er te weinig thiamine en riboflavine zijn kan oestrogeen niet afgebroken worden en dit heeft direct invloed op de schildklier en de stofwisseling.  Als je een trage schildklier hebt kan dit voor een verhoogd ammoniakgehalte zorgen. Dit is een van de oorzaken van hersenmist, wat je vaak ziet bij een trage schildklier. Dit komt doordat je bij een tekort aan thiamine koolhydraten niet goed als bron van energie kunt gebruiken en je  lichaam proteïnen in spieren afbreekt om energie vrij te maken. Door die afbraak wordt er ammoniak vrijgelaten. Als je voldoende thiamine hebt, kun je koolhydraten als bron van energie gebruiken. Bij een gebrek zal er dan eerder spierproteïne worden afgebroken. Wat vrij logisch is, de energie moet ergens vandaan komen. Dus door koolhydraten beter te kunnen verwerken, is er minder ammoniak. Als je thiamine aanvult zul je merken dat er minder hersenmist is, je meer helder in je hoofd voelt en je een beter geheugen hebt.

 

Thiamine en acetylcholine

Acetylcholine is een belangrijke neurotransmitter voor de hersenen. Je kunt er goed door leren en is essentieel voor je geheugen. Deze neurotransmitter kalmeert ook de nervus vagus, de zenuw die de darmen met de hersenen verbindt. Als deze zenuw overprikkelt is, staat je lichaam constant in de sympatische stand, dit is een stress stand waardoor je maar niet tot rust komt en overprikkelt bent. 

Acetylcholine is ook belangrijk voor darmmotiliteit, als er een tekort aan deze neurotransmitter is zie je obstipatie. Als je acetylcholine verhoogt met supplementen komt je lichaam tot rust en kun je ook weer helder denken. 

De vraag is: waarom is er een acetylcholine tekort? En ook dit blijkt weer het gevolg van een tekort aan thiamine. Zonder thiamine kunnen de hersenen deze neurotransmitter niet produceren. 

Thiamine is dus essentieel voor gezonde hersenen. Je ziet dit ook bij mensen met  Alzheimer, uit onderzoek blijkt dat zij een tekort aan thiamine hebben. Een te hoog suikergehalte wordt in verband gebracht met Alzheimer, terwijl glucose de brandstof voor de hersenen is. Het probleem is dan een tekort aan thiamine omdat thiamine essentieel is om koolhydraten en suikers als brandstof te gebruiken. Een tekort aan thiamine kan zo de hersenfuncties verminderen. 

Een eerste stap in het verbeteren van het acetylcholine is dan thiamine suppletie. 

 

Thiamine en serotonine

Thiamine zorgt dus voor voldoende glucose in de hersenen, maar ook voor de uitscheiding van serotonine. In een onderzoek bij mensen met depressie zag men dat thiaminesuppletie de depressie verminderde en mensen zich mentaal beter voelden.

Histamine en serotonine beïnvloeden elkaar, hoe hoger histamine, hoe lager serotonine. Serotonine is belangrijk voor de darmmotiliteit en mensen met hoogsensitiviteit hebben ook een tekort aan serotonine. Zo kan een thiamine tekort indirect zorgen voor hogere gevoeligheid voor sensorische indrukken, verhoogt histamine en vele andere klachten die we zien bij histamine intolerantie en MCAS.

 

Thiamine en kwik

Thiamine is een zwavelhoudend vitamine en kwik heeft affiniteit voor zwavel. Kwik zal dus het zwavelcomponent van thiamine lostrekken om het zelf te gebruiken. Zo wordt thiamine onbruikbaar. 

 

Thiamine en Covid

Doordat thiamine op zoveel vlakken zo belangrijk is, speelt een tekort ook een rol bij Covid of influenza A (griep). Een tekort aan thiamine tast het immuunsysteem aan doordat er verhoogde ontstekingen en oxidatieve stress is. Thiamine werkt ontstekingsremmend, het werkt op de macrofagen. Daarnaast onderdrukt het de oxidatieve stress zoals ik besprak in de paragraaf  “De ontstekingsvonk”. 

Thiamine is ook essentieel voor de glucose verwerking in het lichaam. Het is in dit verband dan vrij logisch dat de mensen die met ernstige klachten in het ziekenhuis belanden voornamelijk mensen met bloedsuikerproblemen en overgewicht zijn. 

In 2020 werd er een onderzoek gedaan naar het verband tussen thiamine en SARS-CoV-2. Thiamine helpt dit virus te elimineren door de humorale en celgemedieerde immuniteit te triggeren.  Voldoende thiamine in het lichaam is dus essentieel om immuniteit op te bouwen tegen SARS-CoV-2, ofwel corona.

 

Dosering

Een normale dosering voor suppletie  is 100 mg thiamine suppletie. Als je hoger dan 200 mg per dag neemt is dit een hoge dosering, dit kan je helpen de tekorten aan te vullen. Er zijn mensen waarbij de klachten duidelijk afnamen, maar bij een hogere dosering ook weer meer vermoeid werden, dit komt waarschijnlijk doordat hogere doseringen het DAO enzym blokkeren en de histamine niet goed afgebroken wordt. Een hoge dosis van 300-500 per dag kan goed werken bij mensen met insulineresistentie en hoge bloeddruk. 

Thiamine wordt ook in hogere doseringen genomen, van 600-1800 mg per dag. Deze hoge thiamine therapie is ontwikkeld door Dr. Antonio Costantini en wordt door hem ingezet voor de ziekte van Parkinson, fibromyalgie, MS, chronische cluster hoofdpijn, CVS. Je kunt op de website van Dr. Costantini de onderzoeken lezen en video’s bekijken. https://highdosethiamine.org/

 

Thiamine verlaagt de bloeddruk

Thiamine werkt bloeddruk verlagend. Als je een lage bloeddruk hebt door MCAS kun je je slechter voelen door een hoge dosering. Maar dit hoeft niet perse, het ligt eraan hoe groot je thiamine tekort is en hoe je natrium en kalium balans is. Ik denk dat de natrium-kalium balans in het lichaam essentieel is. De meeste mensen met MCAS/te hoog histamine, hebben een extreem lage natrium gehalte. Extra zout innemen, ⅛ tl op een glas water, kan de klachten zeer zeker voorkomen. De hoeveelheid zout per dag varieert per persoon. 

Begin daarom altijd met een normale dosering van 100 mg per dag. Als het lichaam zich herstelt en de mestcel activering wordt minder, waardoor de lage bloeddruk verdwijnt, kun je dit stapsgewijs verhogen naar 200- of 300 mg per dag. De therapeutische hoeveelheid bij een thiaminetekort is 300 mg per dag, 14 dagen lang. Daarna kijk je hoe je je voelt en of je de dosis kan verlagen, of dat je deze kunt verhogen. Als je een thiaminetekort hebt door een genmutatie kan het zijn dat je langdurig thiamine moet suppleren.

Bespreek een thiamine suppletie altijd met je arts/behandelaar. 

 

Wisselwerking met medicatie en supplementen

De wisselwerking tussen medicatie en supplementen is voornamelijk belangrijk bij hoge doseringen (hoger dan 200 mg). 

Diuretische medicatie -kalium

  • Een verhoogde thiamine inname kan de kalium status verlagen. Bij MCAS patiënten zie ik vaak een sterk verlaagd kaliumgehalte in het haarmineraal onderzoek en een normaal kaliumgehalte in het bloed.  
  • Kalium verlaagt de bloeddruk. Als je een hoge bloeddruk hebt, kan dit door een hoge dosis thiamine nog hoger worden. Zorg dat je geen vocht verliest.
  • Diuretische medicatie zorgt voor afvoer van overtollig vocht. Als er een tekort aan kalium is gaat lichaam vocht vasthouden.  Gebruik geen diuretische medicatie of natuurlijke middelen zoals paardebloemwortel. Dit kan direct zorgen voor een tekort aan kalium.
  • Natrium zorgt ervoor dat er vocht wordt vastgehouden. De meeste mensen met MCAS hebben naast kalium ook een groot natrium tekort. Neem extra zout in. Zout werkt als een anti-histamine.

Hoge dosis thiamine blokkeert de werking van DAO

DAO is het belangrijkste enzym wat histamine afbreekt in de darmen. Heb je baat bij een DAO suppletie, dan heb je histamine intolerantie door een darmprobleem. Als je dan hoge doseringen thiamine neemt, kan dit de werking van DAO blokkeren waardoor histamine niet goed wordt afgebroken.  Heb je MCAS, dan heb je te hoog histamine door mestcelactivering in heel het lichaam, of in het deel wat het meest verzwakt is, dan zit het probleem niet perse in de darmen.  Wel kan het zo zijn dat als DAO geblokkeert wordt, de klachten in de darmen verergeren, maar dit zou ook weer deels opgeheven kunnen worden doordat de gezondheid van de darmen verbetert en er veel minder fermentatie en gifstoffen zijn en dus minder mestcel activatie.

 

Wat gebeurt er bij een teveel aan thiamine?

Een teveel aan thiamine wordt door het lichaam weer afgevoerd, je plast het uit. Je hoeft dus niet bang te zijn dat een hoge dosering schadelijk is.

 

Waarom wordt ons niet verteld hoe belangrijk thiamine is?

Wist je dat als een patiënt op de eerste hulp in het ziekenhuis komt met een alcoholvergiftiging of een  patiënt dreigt te sterven, de arts de patiënt een infuus met een Banana Bag geeft? Het heeft niets te doen met bananen, maar het is een gele IV vloeistof. Geel door de B2-vitaminen en heeft daarom deze naam gekregen.

De Banana Bag bevat glucose, vitaminen en mineralen. Het is een halve of 1 liter zak met zoutoplossing met 3 gram magnesiumsulfaat (Epsom zout), 1 mg methylfolaat en 100 mg thiamine. Niet alle zakken bevatten magnesiumsulfaat. Dit wordt alleen gebruikt als er uitdroging is en om zenuw- en spierklachten te verminderen. Daarnaast bevat het ook nog vitamine A,C,E, K, de B-vitaminen, calcium ijzer en kalium.

Het is vreemd dat mensen met allerlei medicatie volgestopt worden in niet levensbedreigende situaties, terwijl heel veel klachten en ziekten voorkomen kunnen worden als er voldoende folaat, thiamine en magnesium sulfaat in het lichaam is.  Want kende jij de Banana Bag? Waarschijnlijk niet. Er valt geen geld te verdienen met eenvoudige vitaminen en mineralen, dus gaan ze dit niet aan de grote klok hangen. Voor je het weet worden mensen niet meer ernstig ziek. 

De farmaceutische industrie is zo extreem overheersend dat zelfs de kleinste dorpjes nog een apotheek hebben, ook als er geen bakker, groenteboer of slager is.  In Nederland valt het nog mee, maar in bijvoorbeeld Frankrijk of Spanje, zie je meer apotheken dan iedere andere winkel. Het is booming business! 

Het beste verdienmodel is medicijnen ontwikkelen en verkopen om de gevolgen van voedingsstoffen tekorten op te heffen. Dus het voorkomen van deze tekorten is funest voor deze bedrijven. Gezondheid is een bedreiging voor deze industrie.

Voldoende voedingsstoffen zijn de basis voor je algehele gezondheid van al je cellen. Thiamine tekort  zorgt voor heel veel problemen. Begin met dit aan te vullen.

Bij MCAS is het verhogen van sulfaat essentieel en daarnaast het aanvullen van thiamine. In dit stuk is foliumzuur/folaat ook een aantal keer voorbij gekomen, maar dit kun je niet zomaar aanvullen, omdat dit een histamine reactie kan veroorzaken. Wil je folaat gebruiken dan is het aan te bevelen niet meer dan 200 mg per dag in te nemen.

Dus wat zeg je ervan? Frappant toch?

Dit artikel is alleen ter informatie en dient niet om te genezen. Heb je gezondheidsklachten, bespreek deze dan met je arts/behandelaar. Als zij niet op de hoogte zijn van bovenstaande informatie, laat hen dan dit dan lezen.

 

BRONNEN

Thiamine en SARS-CoV-2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8190991/

Folaat en thiamine transporters
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3831518/ 

Mangaan suppletie verhoogt gebonden thiamine en verlaagt pyrodruivenzuur.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7376556/ 

Thiaminetekort zorgt voor overstimulatie bijnieren: verhoogd cortisol>verlaagt aldosteron> en natriumtekort
https://academic.oup.com/jn/article-abstract/34/1/1/4725811
https://academic.oup.com/jn/article-abstract/111/11/1955/4771201?redirectedFrom=fulltext
https://synergyhw.blogspot.com/search/label/Adrenal%20Fatigue
https://synergyhw.blogspot.com/2015/04/the-importance-of-addressing-thiamine.html

Wisselwerking thiamine, medicatie en supplementen
https://archive.is/npAsO

Serotonine en thiamine
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3521461/

Thiamine vermindert kwikvergiftings symptomen
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Mercury_regulation_in_the_United_States

Thiamine,  CVS en fibromyalgie
https://www.healthrising.org/blog/2021/04/15/thiamine-b-1-chronic-fatigue-syndrome-fibromyalgia/

Thiamine en de schildklier
https://www.forefronthealth.com/thiamine-and-thyroid/

Sibo en thiamine
https://www.eonutrition.co.uk/post/got-sibo-here-s-why-you-need-to-get-your-thiamine-status-checked

Thiamine en candida
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23962856/
https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2300721/

Angst, fobie en paniek en thiamine
https://archive.org/details/whatyourdoctorma00hunt

Thiamine en asymmetrische dysautonomie. De noodzaak voor thiamine in de  hersenstam, cerebellum, en hypothalamus

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043452617300372?via%3Dihub

https://doi.org/10.1016/bs.afnr.2017.11.001

Water oplosbare B vitaminen
https://www.sciencedirect.com/bookseries/advances-in-food-and-nutrition-research/vol/83/suppl/C

Obesitas en thiamine
https://academic.oup.com/advances/article/6/2/147/4558021?login=false

Alzheimer en thiamine
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22218733
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2969232

Creatine en thiamine bij vermoeidheid en trage darmmotiliteit/obstipatie
https://hackyourgut.com/2016/12/10/creatine-thiamine-a-powerful-combo-for-fatigue-and-slow-motility/

 

Cardiovasculaire problemen en thiamine
Thiamine deficiency and cardiovascular disorders.

 

 

Metformine blokkeert de Thiamine Transporter SLC19A3
Metformin Is a Substrate and Inhibitor of the Human Thiamine Transporter, THTR-2 (SLC19A3).  

Benfotiamine glucosemetabolisme
http”://www.nutriavenue.com/benfotiamine-the-lipid-soluble-thiamine-for-improved-glucose-metabolism/

Thiamine en de mitochondriën
https://www.hormonesmatter.com/mitochondria-stuck-battleship-mode-healing-cycles-diet/

Aldehyden en gezondheid
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16417045/

 

CVS fibrromyalgie en thiamine
https://www.healthrising.org/blog/2021/04/15/thiamine-b-1-chronic-fatigue-syndrome-fibromyalgia/

 

Thiamine gezondheidsvoordelen
https://www.ayurtimes.com/thiamine-vitamin-b1-health-benefits/

 

Oxalaat afbraak
https://www.pnas.org/content/113/2/320

Thiamine hoge dosis hyperglycemie en hoge bloeddruk
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25982678/

Thiamine en banana bag
https://www.mercuryfreekids.org/mercury101/2018/1/21/thiamine-saves

Bijwerkingen van foliumzuur
https://www.drbenlynch.com/folic-acid-side-effects/

Sulfiet en de darmflora
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0186629

Glyfosaat

Glyfosaat tast de werking van de lever aan. Je immuunsysteem is overactief door een vervuild lichaam omdat de lever niet goed meer kan ontgiften.

We weten het wel, maar we vergeten en negeren het. Er is op dit moment geen echte aandacht voor het verbannen van glyfosaat, simpelweg omdat het is wat niet zichtbaar is en je het niet proeft. We eten groenten en fruit, maar ook brood en alle andere graanproducten (dus ook die handige vegaburgers en andere vleesvervangers)  van de gewone groenteboer en supermarkt en krijgen zo dagelijks ons portie glyfosaat binnen.

Glyfosaat tast de ontgifting van je lichaam aan, niet zo gek dat je immuunsysteem op hol slaat en je mestcellen op van alles en nog wat reageren. Heb je MCAS en histamine problemen, heb je één of meerdere auto-immuunziekten, lees dan hier wat glyfosaat met je doet. 

Ik moet eerlijk zijn, ik was er ook wat laks in. Biologische groenten zijn niet goedkoop en dus ging ik regelmatig naar de supermarkt of groenteboer in plaats van vier kilometer te fietsen naar de dichtstbijzijnde biologische groente afdeling in de natuurvoedingswinkel.

Ik waste de groenten altijd even snel. Ik heb een periode gehad dat ik wel keurig alle groenten (ik eet geen fruit) in een bad van azijn legde om de pesticiden er zoveel mogelijk uit te trekken, maar zoiets verwaterd dan toch weer met verloop van tijd. 

Maar nu ben ik weer met de neus op de feiten gedrukt. En wel door Stephanie Seneff, ze is  van huis uit een informaticus, maar is uitgebreid op onderzoek gegaan naar glyfosaat vanwege een zoon met autisme. 

Afgelopen zomer (2021) resulteerde dit in haar boek “Toxic Legacy”. Ik zag een interview van haar tijdens een Mycotoxine summit (zeg maar een online congres) waarin ze uit de doeken deed wat glyfosaat in je lichaam doet. Onderstaande tekst is een samenvatting van wat zij in haar boek uitlegt. Bereid je maar goed voor. Je zult versteld staan. Ik wist altijd wel dat glyfosaat slecht voor je was, maar hoe slecht en waarom precies, wist ik niet. Daarom wil ik de informatie graag met je delen en wil je meer weten: Koop vooral het boek! 

In het boek wordt ook een verminderde schildklierwerking besproken. Aangezien de werking van schildklierhormonen afhankelijk zijn van een goed functionerende lever en die lever vervuild kan worden door gifstoffen in het lichaam, ook uit de darmen kijken we in dit artikel wat er in de darmen en lever mis kan gaan. 

 

Mycotoxinen

We beginnen met mycotoxinen omdat 80% van de mensen met MCAS, HIT en of ernstige voedselintoleranties mycotoxinen in zich heeft waardoor het immuunsysteem volledig in de war is. Ik denk zelf dat niet alleen mensen met MCAS mycotoxinen in zich hebben, maar een groot deel van de mensheid. Zeker naarmate men steeds meer plantaardig gaat eten. 

Veel voedingsproducten bevatten sporen van mycotoxinen, dit zijn de gifstoffen die schimmels produceren. Alle producten die opgeslagen worden kunnen schimmels bevatten, zoals granen, peulvruchten, zaden, noten en vooral maïs.

Maïs is een bron van aspergillus schimmels. Deze schimmel kan het verdelgingsmiddel glyfosaat (Roundup) metaboliseren. Het ruimt het op door het op te eten. Dit is natuurlijk heel fijn. Maar de aspergillus schimmel zorgt op zijn beurt ook voor gezondheidsproblemen.

Je kunt deze schimmel opruimen met speciale kuren, maar dat lukt lang niet altijd als er nog steeds glyfosaat het lichaam binnenkomt. Eet je voeding waar bij de teelt glyfosaat is gebruikt (groenten, fruit, granen, peulvruchten) dan is het dweilen met de kraan open en houdt je de schimmel in stand. De bacteriën in de darmflora sterven af door glyfosaat, de schimmel groeit en produceert de gifstoffen.

Schimmels in planten komen steeds meer voor. Het is een groeiend probleem doordat glyfosaat de planten minder resistent voor schimmels maakt. Er zijn nu in veel planten met  veel schimmelziekten. Dus nu spuiten ze naast glyfosaat ook fungiciden op de planten, die ook weer giftig zijn. (In mijn boek Ontgiften van Oxalaat en Salicylaat kun je lezen over het bespuiten van fruit met salicylzuur, wat ook de lever belast).

 

Grote schoonmaak in de lever

De lever is het orgaan wat alle gifstoffen die we binnenkrijgen, maar ook die in ons lichaam zelf geproduceerd worden, afbreekt. Hier zetten vele soorten enzymen gifstoffen om tot organische stof die via de ontlasting of urine afgevoerd kan worden. Je hebt dus goed werkende enzymen nodig.

Glyfosaat verstoort de enzymen in de lever die o.a. glyfosaat opruimen. De belangrijkste stof in dit proces is glutathion, glutathion maakt mycotoxinen wateroplosbaar zodat ze via de urine afgevoerd kunnen worden. 

Oxidatie: Je hebt de Cyp450 enzymen, dit zijn de enzymen die in de eerste fase van de leverontgifting gifstoffen wateroplosbaar maken zodat ze afgevoerd kunnen worden. Als deze enzymen niet goed meer werken neemt een ander enzym het over, in dit geval epoxygenasen. Ze zetten de gifstoffen om in zelfs meer giftige metabolieten. Je zit dan in een neerwaartse spiraal. Ik zie bij alle cliënten die ik onderzoek op mineralen en zware metalen een zeer slechte ontgifting in de lever. Ik ben dus echt nog geen cliënten tegen gekomen waarbij de leverontgifting goed werkte.

De samenwerking van glyfosaat en de mycotoxinen veroorzaken een ernstig probleem.

Glyfosaat zorgt dus indirect voor veel giftige afvalstoffen (metabolieten) en maakt zo het immuunsysteem kapot.

 

Hoe de lever de schildklierwerking beïnvloed

Als de lever niet goed kan ontgiften heeft dit ook gevolgen voor de schildklier. Om dit te begrijpen moet je eerst weten hoe de schildklier werkt. 

Als eerst is er het TSH hormoon, dit wordt niet in de schildklier gemaakt maar in de hypothalamus. Dit hormoon vertelt de schildklier twee hormonen aan te maken: T4 en T3. 

90% van deze hormonen is de inactieve T4 en 10% is de actieve T3. 

Alleen het actieve T3 is bruikbaar voor je lichaam. Dit betekent dat die 90% T4 hormonen omgezet moeten worden in de actieve T3. Anders heeft je lichaam er niets aan.  

Om de T4 om te kunnen zetten zijn er twee enzymen nodig. Deiodinase 2 en deiodinase 3. Onthoud die twee. Die komen later in het verhaal weer terug.

Mensen met hypothyreoïdie (trage schildklier) hebben een tekort aan T4 en krijgen synthetisch T4 hormoon die door de enzymen in de lever in  voornamelijk T3 en een klein beetje RT3 omgezet wordt. 

Die RT3 wordt gebruikt om het overschot van T4 te verwijderen. 

Het is dus in eerste instantie belangrijk om voldoende TSH te hebben, al betekent het niet altijd dat  een normale TSH waarde garant staat voor voldoende T4 en T3. 

Euthyroid sick syndrome:

Dit is geen schildklierziekte maar een syndroom waarbij de enzymen Deiodinase 2 en deiodinase 3 niet goed werken. 

Bij dit syndroom zijn er normale TSH gehalten en de aandoening wordt daarom vaak over het hoofd gezien. Er wordt bij onderzoek geen abnormaal functioneren van de schildklier gevonden, ook de hypothalamus en hypofyse werken normaal. 

Toch is er abnormale functioneren van de schildklier.

Bij dit syndroom is het T4 gehalte ook normaal, maar het T3 te laag en RT3 verhoogd. 

Als deze mensen een synthetisch T4 hormoon toegediend krijgen, helpt dit dus niet, omdat de enzymen die het T4 naar T3 om moeten zetten niet werken. 

Glyfosaat zorgt voor verlaging van glutathion en zorgt voor geoxideerd glutathion

Glutathion is de belangrijkste ontgiftingsstof in de lever. Door voeding te consumeren met glyfosaat  is er vaak een tekort aan glutathion. Een andere essentiële stof is zwavel. Bij het behandelen van patiënten zet ik in op zoveel mogelijk zwavel omdat we hierdoor onze hedendaagse voeding een groot tekort aan hebben.

Om de lever en dus de schildklier te herstellen is het verhogen van glutathion essentieel en daarmee ook zwavel en zwavel bevatten aminozuren. Mensen moeten kijken naar hun dieet. Niet alleen biologisch eten, maar ook een dieet met veel zwavel en vooral dierlijke proteïnen omdat deze veel zwavel aminozuren bevatten.

Het interessante aan het hele T3-Reversed T3 activiteit in de lever is erg fascinerend omdat het teruggaat naar heparansulfaat, iets waar Stephanie Seneff al geïnteresseerd is sinds ze  bij mensen met autisme zag dat zij een tekort aan heparansulfaat in de hersenventrikels hebben. Heparansulfaat is in het hele lichaam belangrijk, maar vooral in de lever en in combinatie met T3.

En dan komt nu het enzymen deiodinases weer in beeld. Had je ze nog onthouden? 

We korten het af met Dio2 en Dio3. Ze zien eruit als ronde bolletjes.

(“He yo Dio 3, heb je vanmorgen nog wat heparansulfaat gekregen?”, zegt het brein. “Nee, shit joh”, zegt Dio3, “Ik was er klaar voor maar ik kon die cel niet in. Ik wachten, maar echt, dus ik heb me plat gemaakt en ben op die cel gaan zitten en heb ik maar al die T4 omgezet in RT3. 

“Haha, ja vet, zou ik ook doen! Moeten ze maar heparansulfaat leveren, hopelijk komt het snel binnen.” 

“Nou inderdaad, dit vertraagt de boel aanzienlijk! Haha, zitten ze met al die RT3, da’s echt niet goed.”

Als er niet genoeg heparansulfaat is kan het enzym Dio3 (deiodinase 3) de cel niet in, ze blijven op het oppervlak van de celmembraan. In plaats van ronde bolletjes worden ze nu plat en zitten ze op de verharde celmembraan. Hierdoor kunnen ze hun stoffen niet afleveren. Het membraan is stijf omdat er niet voldoende heparansulfaat is. 

De Dio3 blijft dus op de buitenkant van de cel zitten, hier pakt het alle T4 en zet het om in RT3. Zo kan T4 dus geen T3 worden. T4 moet de cel in kunnen om in T3 omgezet te kunnen worden. T3 werkt op T4 in de cel. Dio3 zet normaal gesproken in de cel T4 om in T3. 

 

Wat is heparansulfaat?

Heparine kennen veel mensen waarschijnlijk als bloedverdunner, het voorkomt dat bloed gaat stollen. Heparansulfaat is heparine gekoppeld aan sulfaat, dit is de vorm die mestcel granulen verpakt zit en wat vrijkomt bij een mestcel reactie. (*) Een logische conclusie is dus dat mensen die last hebben van trombose of andere bloedstolsel problemen (zoals na corona vaccinatie) een tekort hebben aan heparansulfaat. Dus zorg voor zwavel in je voeding!

Om heparansulfaat te kunnen gebruiken en dus goed te kunnen ontgiften moet het eerst geactiveerd worden. Daarvoor moet het gekoppeld worden. Dit koppelen gebeurt met behulp van ATP, ofwel energie, je hebt nu sulfaatdonor PAPS. PAPS zorgt dat het heparansulfaat actief wordt. Om 1 paps te maken heb je 2 ATP moleculen nodig. 

Je moet dus voldoende ATP hebben om PAPS te maken en hoe kom je daar aan? Je energiecentrales in je cellen, de mitochondriën maken deze. Dus als je mitochondriën niet goed werken, heb je niet voldoende ATP en uiteindelijke tekort aan PAPS en kun je niet goed ontgiften. 

Door het tekort aan actief heparansulfaat ontstaat er een probleem, je kunt dus niet goed ontgiften maar je kunt ook afvalstoffen die ontstaan in het lichaam zelf niet goed verwerken. 

Lysosomen zijn de afvalbergen van de cel. Ze bevatten allerlei stoffen waaronder enzymen die macromoleculen af kunnen breken. De lysosomen breken de stoffen af zodat ze door het lichaam afgevoerd kunnen worden. Voor de afbraak en de recycling van stoffen is een zure omgeving nodig. Zonder heparansulfaat is de omgeving niet zuur. Het afval wordt dan dus niet opgeruimd.

 

Help de mitochondriën!

Je hebt dus goed werkende mitochondriën nodig om dit hele proces goed te laten draaien. Hoe kom je daar aan? Of wat veroorzaakt niet goed werkende mitochondriën?

Het cirkeltje is weer rond: De T3 hormonen in de schildklier!

“I love it when things come together!”

De T3 hormonen zorgen ervoor dat de mitochondriën blijven leven en blijven vernieuwen. Je hebt dus de actieve schildklierhormonen nodig om de mitochondriën gezond te houden. Het versterkt en zorgt voor de productie van mitochondriën. T3 hormonen geven de cel veel energie.

Dan komen we nu terug bij het Euthyroid sick syndrome (ESS) waarbij er een teveel aan RT3 hormonen zijn die de T3 hormonen blokkeren. 

Er is een tekort aan T3 en daardoor een tekort aan mitochondriën en etc. etc.

Nu vraag je je wellicht af: Lisa raken we zo niet erg ver van het onderwerp glyfosaat af? Wat heeft een en ander nou nog met elkaar te maken? Maar let op: daar komt het:

Glyfosaat blokkeert de Dio3 en Dio2 enzymen. 

Dus dat hele verhaal wat ik net verteld heb, kan dus ontstaan door het gebruiken van voeding met glyfosaat!

Dio 3 en Dio2 zetten het inactieve T4 dus om in het actieve T3. Maar als die enzymen door glyfosaat geblokkeerd worden, moeten er andere oplossingen worden gezocht en dus ontstaat er veel RT3, die probeert er nog wat van te maken, maar dat kan het niet.

 

Cysteine en glutathion

Je kunt sulfaat uit voeding halen en je kunt zelf sulfaat maken. Dat doe je met behulp van cysteine een aminozuur wat voornamelijk in dierlijke voeding zit. Havermout, linzen en zonnebloempitten bevatten ook wel cysteine maar lang niet genoeg om voldoende zwavel te produceren. Zeker als je plantaardig eet, wat steeds meer mensen willen doen, is het heel belangrijk dat er voldoende glutathion is. Deze ontgiftingsstof wordt namelijk afgebroken tot cysteine. Helaas hebben veel mensen ook een glutathion tekort. Je hebt dan een groot probleem.

Als dus al deze mechanismen niet goed werken is er niet voldoende energie, en ben je dus moe en uitgeput. Je lichaam blokkeert de boel omdat er niet voldoende stoffen zijn om de processen te laten werken. 

De sleutel tot dit alles glutathion, als er voldoende glutathion is, is er voldoende cysteine en dus sulfaat.  Je hebt voldoende glutathion als je voldoende vitamine C in je lichaam hebt en daarnaast drie belangrijke aminozuren: glutamaat, cysteine en glycine. Zorg dat je voeding eet met veel van deze aminozuren. Glycine vind je in vlees (rood vlees 1,5 tot 2 mg per 100 gram) en bonen(0,5 mg per 100 g.) granen en zaden. Glutamaat moet je echt alleen in de natuurlijk vorm eten, en nooit toegevoegd in de vorm van MSG. Je vindt glutamaat vooral in dierlijke producten, zaden en noten bevatten ook redelijk wat.

De sleutel is dus voldoende glutathion. Je kunt dit ook als supplement nemen. Kies dan voor liposomale glutathion of voor s-acetyl glutathion. 

Er is ook acetyl cysteine (NAC), maar dit kan een probleem opleveren, deze moet namelijk eerst omgezet worden naar glutathion. En als daar een blokkade in zit, bijvoorbeeld door glyfosaat, werkt het niet. 

 

Glyfosaat – een glycine analoog

Glycine wordt door glyfosaat uit de aminoketenzuur gehaald. Je moet dus glycine aanvullen. Collageen gevat heel veel glycine. Ik adviseer mijn cliënten allemaal gehydrolyseerd collageen poeder te gebruiken. Mestcelactivatie ontstaat mede door slap bindweefsel en een tekort aan collageen. Je mestcellen zitten dan in een slappe pudding en kunnen door trilling degranuleren. Is je bindweefsel sterker dan zitten de mestcellen fijn verpakt. 

Door glyfosaat heb je een tekort aan glycine en dus aan collageen. Zo ontstaan er problemen in gewrichten en botten. Er is veel pijn in botten en gewrichten. Botten breken makkelijker. De botten schuiven over elkaar omdat het collageen er niet op wil hechten, de pezen zijn niet flexibel. Rugpijn, nieuwe heupen, schouderproblemen. 

Het collageen is vervuild door de glyfosaat. 

Je hebt dus glycine nodig om glutathion te produceren. Door glyfosaat ontstaat er een tekort aan glycine. Daarnaast zorgt glyfosaat ook nog eens voor een hogere productie van het GGT enzym(gamma-glutamyl transpeptidase), dit enzym breekt glutathion af in losse aminozuren waardoor het niet werkzaam is.

 

Het verband tussen sulfiet sensitiviteit en glyfosaat

Soms zijn mensen erg gevoelig sulfiet. Dit komt door glyfosaat. Het overstappen naar een volledig glyfosaat vrij voedingspatroon kan dan helpen.

Sulfiet is echt giftig. Het is reactief en veroorzaakt veel schade. Het moet in je lichaam omgezet worden naar het onschadelijke sulfaat (zwavel). 

De bacteriën in je darmen hebben veel enzymen die helpen sulfaat te produceren of die het sulfiet afbreken en omzetten in organische aminozuren. Het sulfiet is nu in een oxidatieve staat.

Het kan afgebroken worden naar waterstof zwavelgas, die heeft geen zuurstof. (H2S) of het wordt geassimileerd in zwavelhoudende aminozuren met behulp van het enzym ASR.

De E.Coli bacterien in de darmen zetten met behulp van het Assimilatory Sulfiet Reductase enzym (ASR) sulfiet om in methionine. 

Glyfosaat onderdrukt die activiteit in de E.Coli bacteriën, en zo ontstaat een tekort aan methionine. Methionine heb je nodig om cysteine te vormen, wat dan weer voor nodig is voor glutathion.

Als je dus sulfiet eet of drinkt en er is niet voldoende activiteit van het ASR enzym is er de bacterie desulfovibrio, deze produceert waterstofsulfidegas met behulp van Dissimilatory Sulfiet Reductase (DSR), dit enzym wordt niet door glyfosaat aangetast. 

Dan denk je hiep hoi, dan komt het allemaal toch nog goed. Maar je wil helemaal niet dat DSR het sulfiet omzet in waterstofsulfidegas! 

Potverdorie, waterstofsulfidegas kan je doden!

Dit gas zorgt voor een opgezette buik.

Ik heb cliënten die regelmatig een opgeblazen buik hebben zo groot als een meloen. Dat is dus een probleem met de verwerking van sulfiet en teveel waterstofsulfidegas.

Het is een interessant signalerend gas en heeft een belangrijke rol in de biologie. 

Maar als er teveel van is, is het gevaarlijk. In je lichaam krijg je niet snel een teveel om te doden maar wel een teveel wat voor grote problemen kan zorgen. 

Het is een heel licht gas en kan in je lichaam verplaatsen en naar je hersenen gaan waar het voor hersenmist zorgt.

Je produceert dus waterstofsulfidegas doordat de enzymen niet goed werken en je maakt niet voldoende methionine die je nodig hebt. 

Die bacterie desulfovibrio zit altijd in je darmen maar kan overgroeien. Teveel van deze bacterie is niet goed. 

Dan is er ook nog de Bilophila Wadsworthia bacterie, die maakt ook waterstofsulfidegas van sulfieten.

Deze twee bacteriën worden problematisch als de ASR enzymen niet werken.

Het sulfiet is toxisch, dus als de enzymen niet werken krijg je teveel sulfiet in je lichaam en daarmee oxidatieve schade.

Bij de patiënten zien we vaak een darmdysbiose en SIBO waar de bacteriën naar de dunne darm migreren. We meten SIBO door gassen in de adem te meten, methaan en waterstof.

Dit komt ook door glyfosaat. 

Sulfiet sensitiviteit, darmklachten, SIBO, kan dus allemaal door glyfosaat worden veroorzaakt.

 

Tekort aan flavoproteïne

Je wil dus van dat waterstofsulfidegas af. Dat kan. Daar zijn dus de ASR enzymen voor nodig, maar ook een eiwit wat flavoproteïne heet en wat in de darmen door je bacteriën wordt gemaakt. Deze flavoproteïnen kunnen ook ammoniak, methaan en zelfs waterstofgas oxideren en omzetten in organische stof.

Neem bijvoorbeeld het CH4 methaan molecuul. 

  1. Methaan wordt methanol
  2. Dit wordt omgezet naar formaldehyde
  3. En dit wordt weer omgezet naar  formate.

Dit zijn allemaal verschillende stappen in de oxidatie.

Bij iedere stap in dit proces heb je flavoproteïne nodig. 

En die worden onderdrukt door glyfosaat.

Flavoproteïne is een proteïne, die als co-enzym riboflavine (vitamine B2) bevat in de vorm van flavine-adenine dinucleotide of flavin mononucleotide. Dit enzym katalyseert de redoxreactie in de ademhalingsketen, waarbij het flavoproteïne in de stappen van de ademhalingsketen waterstof overdraagt in de elektronentransportketen. 

De enzymen die je nodig hebt in deze processen moeten door de darmflora worden gemaakt. Dat kunnen we niet zelf. 

 

Deuterium

Het omzetten van de waterstof bevattende gassen in organische stof is een manier om je van deuterium te ontdoen zodat de organische moleculen geen deuterium meer bevatten. Deuterium is een zwaar waterstof en het is natuurlijk. Je vindt het overal in de natuur en ons lichaam heeft geavanceerde manieren gevonden om het buiten de mitochondriën te houden. Als er teveel deuterium in de mitochondria komt, worden de mitochondriën ziek. De ATP pompen gaan kapot en er kan niet zoveel energie geproduceerd worden. En ze gaan reactieve zuurstof vrijlaten.

De mitochondriën beschadigen zichzelf hiermee, door teveel deuterium. In een gezonde reactie kunnen de mitochondriën waterstof boven deuterium kiezen.

Door glyfosaat worden kwik en pesticiden en herbiciden giftiger omdat glyfosaat de ontgifting in de lever verstoord.

Litewater is deuterium arm water.https://www.drinklitewater.com/

 

 

De oplossing! Wat moet je dan eten?

Een dieet met veel dierlijke proteïnen en vet. Boter, talg, reuzel. 

Omdat het veel zwavel bevattende aminozuren bevat en omdat het heel weinig deuterium bevat.

Laslo Boras schreef hierover (deuterium arm dieet). Hij zegt dat fruit erg giftig is omdat het veel deuterium bevat. Is fruit dan in principe nooit goed? Nee, dat is niet zo. Als we niet dagelijks overspoeld zouden worden met giftige chemische stoffen zou het geen probleem zijn. Leef je in een schone wereld, eet je alleen zelf gekweekte biologische groenten en heb je geen gezondheidsproblemen, dan is fruit geen probleem. 

Neem bijvoorbeeld alcohol, als je voldoende gezonde enzymen hebt die ethanol kunnen metaboliseren, is het zelfs een superbrandstof. Het is net als suiker, het is heel makkelijk om in energie om te zetten. Heb je die enzymen niet, of werken ze slecht, dan wordt ethanol niet gemetaboliseerd en krijg je reactieve moleculen.

Stoffen worden pas echt giftig voor het lichaam als er niet voldoende activiteit van de enzymen is. 

Formaldehyde is erg giftig en als het enzym wat het omzet in formate kapot is heb je een groot probleem. Een manier om dat te verhelpen is om veel ethanol te drinken. Want het gaat de strijd aan met het enzym wat methanol in formaldehyde omzet.

Alcoholisme kan wellicht ontstaan door de behoefte van het lichaam om zich van formaldehyde te ontdoen. (Denk daar maar eens over na. Een heel andere kijk op de dingen nietwaar.)

Zo kan het ook met onbedwingbare trek in suiker zijn, mensen weten mentaal dat ze niet zoveel suiker zouden moeten eten, maar hun lichaam blijft vragen om suiker. Want als er bijvoorbeeld candida is, ontstaat formaldehyde en ethanol helpt het afbreken. Bij candida ontstaat er ook ethanol. Waarschijnlijk als poging om formaldehyde af te breken.

Het eten van suiker, zorgt dus door de gisting voor ethanol en helpt formaldehyde te verlagen. 

En dat dus allemaal door een tekort aan activiteit van enzymen door glyfosaat!

 

Covid-19

Dr Seneff ziet ook een verband tussen Covid-19 en glyfosaat. In de landen waar nog veel glyfosaat in de landbouw wordt gebruikt zie je ook een veel hoger aantal ernstige Covid-19 zieken. Glyfosaat onderdrukt ook het aangeboren immuunsysteem.

Bij Covid-19 wordt zink, vitamine C en glutathion aanbevolen. en zoals we eerder besproken hebben zorgt glyfosaat voor een tekort aan glutathion.

Als je aangeboren immuunsysteem verzwakt is moet je met grof geschut komen. Hierdoor krijg je zware cytokine stormen, hier overlijden mensen met Covid-19 aan.

De oplossing betreft voeding is dus biologische voeding zonder glyfosaat. En let daarbij ook op alle graanproducten, peulvruchten, noten en zaden. 

Geen fruit, veel groenten en veel dierlijke eiwitten en vetten om de ontgifting te ondersteunen.

En daarmee durf ik te zeggen: 

De ware pandemie is de verzwakking van de mensheid door glyfosaat.

 

Het boek van Stephanie Seneff is uitgekomen op 1 juli 2021: Toxic Legacy

De explosieve groei van neurologische ziekten, autisme, auto-immuunziekten, 

lopen gelijk op met het gebruik van glyfosaat.

Deze website is niet overladen met advertenties. Wat voor jou als lezer natuurlijk erg prettig is. Voor de maker van deze website betekent dit dat er geen inkomsten binnenkomen voor de tijd en arbeid die in de website wordt gestoken. Daarom is het mogelijk om het werk te ondersteunen met een jaarabonnement, je krijgt dan tevens toegang tot de exclusieve uitgebreide  artikelen of je kunt een bedrag doneren. [doneren_met_mollie]

Vis en histamine

Vis uit de makreel- en haring familie bevat veel vrije histidine

Bacteriën die heel snel histamine kunnen produceren, vooral in vis die te warm bewaard wordt, zijn: Proteus morganii, Hafnia alvei, Acromonas hydrophila, Vibrio alginolyticus, Pseudomonas spp., Klebsiella spp., etc.

Witvis bevat het minste biogene aminen. Heb je ernstige histamine intolerantie, gebruik dan alleen diepvries witvis, deze is op zee ingevroren zodat er geen biogene aminen kunnen ontstaan. 

Verse vis zou weinig histamine bevatten: koolvis, roodbaars, kabeljauw, heek, hoki, schol, forel, snoekbaars. Zalm valt hier ook onder, maar veel mensen krijgen een reactie op verse zalm. Koop deze dan alleen ingevroren en alleen wilde zalm. 

Koop nooit kweekzalm, dit zijn gifbommen en zullen je lichaam alleen maar meer belasten. Als je last hebt van zalm en je hebt tot nu toe alleen nog kweekzalm gegeten, dan kan het zijn dat je last hebt van alle chemicalien in de zalm zoals DDT, PCB’s, insecticides, antibiotica en/of kleurstoffen.

functional image
functional image

Vlees en histamine

Vers of verwerkt varkensvlees bevat veel adrenaline, spermidine en spermine, maar weinig noradrenaline, putrescine, histamine, cadaverine en tyramine. 

Zodra vlees bewerkt wordt ontstaat er histamine. Gehakt uit de supermarkt bevat meer histamine dan vers gedraaid bij de slager. 

Hoe ouder het vlees hoe meer histamine deze bevat. Koop je rundvlees bij zo’n goeie hippe slager, dan is het rundvlees waarschijnlijk een maand of langer gerijpt. Erg lekker en mals, maar boordevol histamine en andere biogene aminen. Rundvlees uit de supermarkt is vaak niet gerijpt. Rundvlees bij een halalslager ook niet. Het vlees is dan meestal 6-7 dagen gerijpt. Vaak ook korter. 

Lamsvlees wordt net als rundvlees gerijpt. Het beste is om deze bij een halalslager te kopen. Al zijn de lammeren hier vaak wel ouder als ze geslacht worden en is de smaak intenser.

Grote hoeveelheden cadaverine in rundvlees wordt geassocieerd met een besmetting van Enterobacteriaceae. Een hoge tyramine productie in worsten (100 mg-kg) wordt geassocieerd met een besmetting met melkzuurbacteriën. De biogene aminen in gefermenteerde worsten kunnen uit besmet rauw materiaal komen, of van de fermentatie zelf. Bijvoorbeeld de bacterie Carnobacterium divergens is verantwoordelijk voor de tyramine productie in vacuüm-verpakt vlees, de formatie van putrescine en cadaverine wordt veroorzaakt door Enterobacteriaceae of Pseudomonas stammen.

Kip en kalkoen

Bevatten het minste biogene aminen.

Wild: eend, gans, fazant, hert

Bij biogene aminen onderzoek in wild zag men dat fazant na 7 dagen niet veel histamine vormt (5 mg per kilo), haas bevatte deze hoeveelheid pas na 21 dagen. Van de andere diersoorten vond ik geen gegevens.

functional image
functional image

Groenten

Zuurkool is gefermenteerde witte kool. De fermentatie verloopt in 3 fasen,  hierin ontstaan er verschillende biogene aminen.

1. Leuconostoc mesentteroides produceert putrescine. Ongeveer 250 mg per kg.
2. Lactobacilles spp. produceren putrescine en tyramine
3. Pediococcus cerevisiae produceert histamine, ongeveer 200 mg per kg.

De biogene aminen, vooral putrescine stapelen zich op in het vocht van zuurkool. 

Wil je zuurkool eten, spoel deze dan goed af, je verwijdert dan een groot deel van de biogene aminen. (geen garantie, als je heel gevoelig bent, kan ook dit een reactie geven.)

Andere gefermenteerde groenten (zoals wortel en rode biet) bevatten cadaverine, histamine, putrescine, spermidine en tyramine. 1-15 mg per kg. Dit is dus erg laag en je zou deze groenten kunnen proberen.

Onderzoeken naar de hygiene bij bladgroenten gaven een verband aan tussen het hoge microbiële gehalte en de aanwezigheid van biogene aminen in zowel verse als verpakte producten. De bacterien in bladgroenten zijn Enterobacteriaceae en Pseudomonadaceae.

functional image
functional image

Voedselintolerantie en lage SIgA

Word je gevoelig voor een steeds groeiende lijst van voedingsmiddelen? Reageer je histamine, gluten, lactose, maar ook op voedingsmiddelen die niet bekend staan als trigger? 

Dan kan je immuunsysteem op hol geslagen zijn. Je kunt je immuunsysteem weer in balans brengen, er komen wel veel factoren bij kijken, in het menselijk lichaam (en trouwens in de natuur ook) is alles met elkaar verbonden. Wil je het immuunsysteem weer op de rails krijgen dan zul je ook de rest van je lichaamssystemen aandacht moeten geven

Hoe je dit doet, lees je in dit document. Lees het rustig door en gebruik het als handleiding voor herstel.

DOWNLOAD

Koolhydraat arm/ ketogeen dieet

Een koolhydraat arm of een ketogeen dieet helpt om je bloedsuiker te balanceren en insuline resistentie om te draaien. Deze dieten werken goed bij mensen met migraine, insuline resistentie en Mestcel Activatie Syndroom (MCAS)

Het principe van deze dieten is het sterk beperken van koolhydraten varierend van 20-50 gram per dag. Het verschil tussen een koolhydraatarm dieet en ketogeen dieet is de hoeveelheid koolhydraten, bij een ketogeen dieet eet je maximaal 20-30 gram koolhydraten per dag, daarbij eet je ook veel vetten zodat je lichaam in ketose komt. Als je koolhydraten eet, gebruikt je lichaam glucose als brandstof, als je veel vetten eet en weinig koolhydraten zal je lichaam overschakelen naar vet als brandstof. Hierdoor verlaagd de insuline aanzienlijk. Zo kan je alvleesklier tot rust komen en je lichaam herstellen.

Door alle suikers en koolhydraten sterk te verlagen, zal de ontstekingsgevoeligheid ook sterk dalen. Zeker bij MCAS is dit belangrijk.

Migraine, insuline resistentie en koolhydraten

Een histaminearm dieet helpt bij migraine, maar wat is nou de onderliggende klacht waardoor je migraine krijgt? Veel mensen met migraine hebben ook darmklachten, Ehlers Danlos en insuline resistentie. Volgens Angela A. Stanton PhD, schrijfster van het boek “Fighting the Migraine Epidemic” hebben alle mensen met migraine insuline resistentie. Je hoeft hiervoor geen overgewicht te hebben. Een koolhydraatarm of ketogeen dieet helpt deze groep patienten omdat suiker/koolhydraten de cellen uitdroogt en hierdoor migraine ontstaat. Door koolhydraten sterk te verlagen, worden de cellen weer voorzien met de juiste hoeveelheid vocht. Wil je migraine aanpakken dan is hier een speciaal migraine protocol voor. Je mag alleen een ketogeen dieet volgen als je geen medicatie gebruikt. Migraine kun je dus zien als een metabole ziekte, een koolhydraat arm dieet helpt je stofwisseling te herstellen.

Voor meer informatie over het migraine protocol kun je contact met mij opnemen.

Eliminatie dieet

Het eliminatie dieet is niet een lange termijn dieet, maar een middel om een diagnose te stellen en de eerste stap naar herstel.

Bij dit dieet vermijd je 14 dagen lang alle producten met histamine en producten die histamine vrijmaken uit mestcellen. Als je klachten verdwijnen of een heel stuk minder worden, weet je dat je histamine de stof is die bij jou klachten veroorzaakt. Volgens artsen die histamine intolerantie erkennen is dit een betere manier om een intolerantie vast te stellen dan een bloed- of ontlastingsonderzoek, het is ook minder belastend en het kost geen geld.

Als door het weglaten van histamine de klachten niet verdwijnen, kijk dan of er andere intoleranties zijn. Naast histamine reageer je vaak ook op andere biogene aminen zoals tyramine, dopamine. Ook glutamaat kan een histamine klachten geven doordat het histamine in je lichaam verhoogt.

Hoe lang elimineer je histamine?

Het eliminatie dieet is in principe twee weken. Hierbij elimineer je echt alles wat histamine vrij kan maken in je lichaam. Na deze twee weken blijf je wel histamine arm eten, maar omdat iedereen anders reageert op voeding is het vermijden van alle producten niet aan te bevelen. Als je denkt niet op bepaalde producten te reageren, kun je testen of je deze verdraagt.

Ook al kun je na de twee weken wat voedingsmiddelen toevoegen, je moet wel grotendeels histamine arm blijven eten zolang je lichaam niet is hersteld. Je herstelt je lichaam door een dieet te volgen wat past bij jouw lichaam. Alleen een histamine arm dieet volgen brengt je lichaam wel tot rust en je klachten verminderen, maar om te herstellen moet je een stap verder gaan en de oorzaak van de verhoogde histamine achterhalen. Dit doe je door naar een goede voedingstherapeut of dietist te gaan die weet wat je moet meten en hoe je kunt herstellen van histamine intolerantie of MCAS. Let op: er zijn veel dietisten die niet verder gaan dan alleen histamine arm eten. Vraag door en laat je lichaam onderzoeken, kijk naar je darmgezondheid en de gifstoffen in je lichaam.

Hoe test je op histamine voedingsmiddelen?

Er zijn verschillende manieren om te testen of je een voedingsmiddel verdraagt.

  • Eet een voedingsmiddel in een kleine hoeveelheid. Dus als je denkt dat je tegen spinazie kunt, eet dan niet direct een portie spinazie, maar een eetlepel. Wacht drie dagen voordat je een ander voedingsmiddel her-introduceert. Dan weet je zeker of je een reactie krijgt op de spinazie of niet, soms kan een reactie pas 1,5 tot 2 dagen later komen, afhankelijk van hoe goed je darmen werken. Heb je geen reactie, dan kun je meer spinazie proberen. Gaat dit ook goed, dan weet je dat spinazie geen probleem op levert. Wel moet je altijd op de hoeveelheden blijven letten. Als je een spinazietaart gaat eten heb je kans dat je toch een reactie krijgt omdat je emmer dan overloopt. Test na drie dagen weer een ander voedingsproduct. Het doel is je dieet zo gevarieerd mogelijk te houden.
  • Je kunt ook je hartslag meten met een hartslagmeter of saturatiemeter. Dit is een klein apparaatje wat je op je vinger zet, het doet geen pijn. Je meet hiermee je hartslag en zuurstof in je bloed.Meet je hartslag/of zuurstofsaturatie voordat je iets eet, en nadat je iets hebt gegeten. Als je hartslag zichtbaar is verhoogd, heeft je lichaam moeite met dit product. Je weet dan dat je dit beter niet kunt gebruiken. Je kunt hiermee ook andere intoleranties opsporen, het kan dus ook met bijvoorbeeld zuivel.
  • Als je goed naar je lichaam kunt luisteren door te voelen, kun je het volgende proberen. Strek je rechter arm recht naar voren uit, op de hoogte van je hart. Houd je handpalm open naar boven. Leg hier een stuk voedingsmiddel op wat je wil testen. Breng je arm op harthoogte horizontaal naar je hart. Als je weerstand voelt, wil je lichaam dit voedingsmiddel niet. Vaak voel je intuitief ook welk voedingsmiddel wel of niet goed voor je is. Voorwaarde is wel dat je goed in verband staat met je intuitie. Als je eten maakt merk je het vaak al, het stemmetje dat zegt: “Dit zou je eigenlijk niet moeten eten, hier is je lichaam niet blij mee..” Een kinesioloog werkt volgens een soortgelijk principe, kom je er zelf niet uit, ga dan eens naar een kinesioloog. Bekijk het filmpje.

Auto-Immuun Protocol Paleodieet

Ook wel oerdieet genoemd. Bij dit dieet eet je zoals je voorouders. Je eet geen zuivel en geen peulvruchten en granen. Je eet geen bewerkte producten, alles is puur natuur.

Doordat het paleo dieet gluten, lactose vrij is, is het een goed dieet om de darmen te herstellen. Naast het standaard paleo dieet is er ook het Auto-Immuunprotocol (AIP) . In het standaard paleo dieet, worden lectines uit granen peulvruchten vermeden, bij het AIP ga je nog een stap verder en laat je ook de nachtschaden weg. Deze bevatten ook relatief veel lectines. Het idee is dat lectines de darmwand teveel zouden beschadigen en dat zij voor bloedstolsel kunnen zorgen.

Als je lectines uit je dieet verwijderd, kun je de biofilm waar schadelijke organismen in leven, makkelijker afbreken. Lectines bevatten poly-sacchariden waarvan de biofilm in de darmwand gemaakt is.Een biofilm is op zich helemaal niet slecht, maar als er schadelijke organismen in leven, kun je deze niet verwijderen zonder eerst de biofilm af te breken, als de schadelijke organismen het lichaam uit zijn, wordt deze film vanzelf weer opgebouwd.

Het Paleodieet is een goed dieet om histamine intolerantie aan te pakken. Alleen worden er wel veel noten en zaden gebruikt die voor de meeste mensen met histamine intolerantie en MCAS niet verdragen wordt. Bij het AIP worden deze weggelaten.

Het laatste verschil tussen standaard Paleo en AIP is dat er geen eieren worden gebruikt omdat deze ontstekingsbevorderend kunnen werken. Bij histamine intolerantie en MCAS kunnen veel mensen niet tegen het kippen-eiwit, maar wel tegen de eidooier. Ik adviseer dan ook om wel eidooiers te blijven gebruiken omdat deze veel waardevolle voedingsstoffen bevat.

Waarom het AIP dieet bij HIT/MCAS?

AIPhelpt niet alleen auto-immuunziekten te verminderen, het herstelt ook het lichaam en dan vooral de darmen. Als je histamine intolerantie hebt, komt dit vaak doordat de darmgezondheid niet goed is. Hierdoor worden er te weinig enzymen geproduceerd waardoor histamine niet voldoende wordt afgebroken. Als de darmwand hersteld en er meer voedingsstoffen opgenomen kunnen worden, kan het enzym diamine oxidase(DAO) beter geproduceerd en geactiveerd worden. Zo kan dit dieet je helpen. Als je naast HIT/MCAS ook een auto-immuunziekte hebt komt je lichaam tot rust omdat je geen producten gebruikt die je immuunsysteem triggeren. Zo kan je lichaam de energie uit voeding gebruiken om te herstellen in plaats van dat de energie gebruikt wordt om voedsel te verwerken waar je lichaam niet tegen kan. Je houd dan geen energie meer over om te herstellen.

Meer lezen over het AIP paleo dieet.